แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”

เจ้าของงานวิจัย ณนนท์ แดงสังวาลย์

หมวดหมู่ อาหาร เครื่องดื่ม และโภชนาการ

Subject

ปีที่ตีพิมพ์ 2568

URL อ้างอิง https://webkm.rmutp.ac.th/iknowledge/?p=3924

จำนวนเข้าชม 102

แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

APA

ณนนท์ แดงสังวาลย์. ( 2568 ). แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร.

Chicago

ณนนท์ แดงสังวาลย์. แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”. กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2568.

MLA

ณนนท์ แดงสังวาลย์. แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2568.

Vancouver

ณนนท์ แดงสังวาลย์. แกงหัวตาล เมืองเพชรบุรี “การถอดภูมิปัญญาการปรุงอาหารพื้นถิ่น อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร; 2568.