โครงการวิจัย เรื่อง การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการใช้อาคารเรียน คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิเคราะห์การใช้พื้นที่อาคารเรียน โดยเฉพาะห้องเรียน ทฤษฎีและห้องปฏิบัติการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการใช้ ห้องเรียน ให้เกิดประโยชน์สูงสุด รวมทั้งแก้ปัญหาห้องเรียนไม่เพียงพอต่อการใช้งาน โดยศึกษาข้อมูล การใช้ประโยชน์ห้องเรียนทฤษฎีและห้องปฏิบัติการ ในอาคารเรียน 3 หลัง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ และพื้นที่ขอความอนุเคราะห์อาคารคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม วิเคราะห์ผลเปรียบเทียบตามเกณฑ์ มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน ตามประกาศกระทรวงศึกษาธิการ เรื่องแนวทางการเพิ่ม ประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์อาคารของสถาบันอุดมศึกษา 3 ด้าน จากการวิเคราะห์ข้อมูลการใช้ประโยชน์ พบว่า 1. ด้านการใช้ประโยชน์ตามความจุของห้องเรียน พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎีและ ห้องปฏิบัติการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ยังไม่เป็นตามเกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ ห้องเรียน (ห้องเรียนทฤษฎี 17 ห้อง ห้องปฏิบัติการ 28 ห้อง) 2. ด้านการใช้ประโยชน์ตามเวลา พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎี อาคารเรือนปัญญา มี อัตราการใช้ประโยชน์ตามเวลา (ร้อยละ 82.34) และการใช้ห้องปฏิบัติการในอาคารทั้ง 3 หลัง สอดคล้องตามตามเกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน คือ อาคารเรือนปัญญา (ร้อยละ 100.29) อาคาร 5 (ร้อยละ 86.76) และ อาคาร 5 (ร้อยละ 82.21) 3. ด้านประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎี เฉพาะอาคารเรือน ปัญญา (ร้อยละ 67.75) และห้องปฏิบัติการ ในอาคาร 5 (ร้อยละ 60.79) มีอัตราการใช้ห้องตาม เกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน ผลการศึกษาครั้งนี้ พบว่าการใช้ประโยชน์ห้องเรียนของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ยังไม่เป็นไปตามเกณฑ์ด้านความจุของห้องเรียนในทุกอาคาร แสดงถึงความไม่สัมพันธ์กันของจำนวน ความจุของห้องเรียนและจำนวนนักศึกษาที่จัดตารางเรียนตารางสอนจริง นอกจากนั้นในด้านการใช้ ประโยชน์ตามเวลา ห้องเรียนทฤษฎี ในอาคาร 5 และอาคารคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ยังไม่เป็นไป ตามเกณฑ์การใช้ประโยชน์ตามเวลา เนื่องจากปัญหาความพร้อมและทันสมัยของสื่อเทคโนโลยีเพื่อการศึกษา