The objective of this research was to develop a beverage product from broken-milled sangyod rice for the elderly person. Raw materials of this product were broken-milled Dangyod rice soybean red kidney bean Job’s tears sesame and sucrose. The highest acceptance score (9-point hedonic scale) by the panelist who the elderly person ( 60 years old) showed that 7% broken-milled sangyod rice was proper for supplement in this beverage ( 0.05). The color in tem of L a and b values were 64.80+ 0.04 6.60+0.07 and 8.27+0.05 respectively. Viscosity of this beverage was increased by addition of broken-milled Sangyod rice. The B brand sweetener was gained the highest acceptance score. The developed product was 21.19 kcal/100g and fat protein fiber and carbohydrate content were 0.59% 1.25% 0.15% amd 2.75 % respectively. After storage at 4+ C for 15 days this product was shown to be safe for consumption. It passed quality criteria of Thai community product standard (TCPS 282/2015). The 100 elderly consumers focused on the nature of rice or cereal products in terms of health benefits. All of consumers were accepted on the product for beneficial for health.

The purpose of this research is to study the construction safety system for working at height. The safety system for working at height in this research is predetermined by department of labour protection and welfare and safety and health at work promotion association (Thailand). The safety system composed of (1) safety policy (2) safety organization (3) prevention measure (4) risk analysis (5) training (6) safety inspection (7) accident report and (8) emergency planning. Since they had been used construction safety system for working at height in construction site. They have seen different number reduced from accident on site project. However the cost of construction project would have increases.For example building construction site project would taking more time to finished their project. Such as project A have costs increase 281385 baht Project B have costs increase 263648 baht and Project C have costs increase more 285413 bahtRespectively.

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์คุณภาพชีวิตการทางานและความต้องการทางสังคม ของกลุ่มคนขับรถแท็กซี่ รวมทั้งศึกษากลไกสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตการทางานของกลุ่ม คนขับรถแท็กซี่ ใช้วิธีการวิจัยแบบผสม โดยการเก็บรวบรวมข้อมูลจากการสอบถามกลุ่มคนขับรถแท็กซี่ เขตกรุงเทพมหานคร จานวนกลุ่มตัวอย่าง 384 คน ใช้การสุ่มอย่างง่าย โดยการสนทนากลุ่ม รวมทั้งสัมภาษณ์เชิงลึกกับตัวแทนกลุ่มคนขับรถแท็กซี่และกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย วิเคราะห์ข้อมูลด้วย สถิติเชิงพรรณนา การตีความและพรรณนาความจากปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้น ผลการวิจัยพบว่า 1. คุณภาพชีวิตการทางานและความต้องการทางสังคมของกลุ่มคนขับรถแท็กซี่ พบว่า ลักษณะทั่วไปของกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุอยู่ระหว่าง 40 – 49 ปี สมรสแล้วมีบุตร และภาระที่ต้องดูแลรับผิดชอบครอบครัว ประกอบด้วยพ่อ แม่และลูก 1-2 คน ลักษณะเป็นครอบครัวขนาดเล็กที่มีสมาชิกน้อยกว่า 5 คน มีที่อยู่อาศัยเป็นบ้านเช่า จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษา มีภูมิลาเนาอยู่ต่างจังหวัดโดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีระยะเวลาที่ประกอบอาชีพขับรถแท็กซี่อยู่ระหว่าง 4 – 6 ปี สภาพความเป็นเจ้าของรถแท็กซี่ส่วนมากเป็นรถเช่า ประเภทรถแท็กซี่นิติบุคคลมากสุด ได้แก่ สหกรณ์รถแท็กซี่ รองลงมาเป็นรถแท็กซี่สังกัดบริษัทห้างร้าน และน้อยสุดเป็นรถแท็กซี่ส่วนบุคคล (เขียวเหลือง) ด้านคุณภาพชีวิตการทางาน พบว่าส่วนมากมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน 12000– 15000 บาท ไม่มีความมั่นคงและความปลอดภัยจากการประกอบอาชีพ ส่วนใหญ่มีการ ดูแลสุขภาพตนเองด้วยการหยุดพักผ่อนและรับประทานยา ส่วนการรักษาพยาบาลตนเองด้วยการซื้อ ยาทานมากที่สุด รวมทั้งไม่เคยมีการเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นจากกลุ่มคนขับรถแท็กซี่ ไม่เคย ได้รับการพัฒนาทักษะและความรู้ และเคยมีปัญหาหรือความขัดแย้งมากที่สุดกับผู้รับบริการ ส่วนใหญ่พบว่ามีความภาคภูมิใจในการประกอบอาชีพ ด้านความต้องการทางสังคม พบว่าโดยภาพรวมมีค่าเฉลี่ยความต้องการอยู่ในระดับมากเท่ากับ 4.36 โดยเฉพาะความต้องการมีชีวิตอยู่รอดมีระดับความต้องการมากเป็นอันดับหนึ่ง รองลงมาเป็นความต้องการความเจริญก้าวหน้า และความต้องการความสัมพันธ์กับผู้อื่นตามลาดับ 2. กลไกสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตการทางานของกลุ่มคนขับรถแท็กซี่ พบว่ามี 3 ด้าน ได้แก่ (1) ด้านนโยบายมีระดับความคิดเห็นมากที่สุดโดยเฉพาะการขยายความคุ้มครองการ ประกันสังคมของคนขับรถแท็กซี่เพื่อให้เกิดความเสมอภาคและเป็นธรรม การสนับสนุนและพัฒนา ความมั่นคงทางรายได้ของคนขับรถแท็กซี่ และการส่งเสริมการ จัดตั้งกองทุนสารองเลี้ยงชีพของ คนขับรถแท็กซี่ (2) ด้านการดาเนินงาน ได้แก่ การส่งเสริมและพัฒนาพื้นที่ทางอาชีพของคนขับรถ แท็กซี่ให้เข้าถึงการรับบริการ การส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพของคนขับรถแท็กซี่เพื่อให้เกิดความมั่นคงในการประกอบอาชีพทั้งที่เป็นอาชีพหลักและอาชีพรอง และการจัดทาฐานข้อมูลที่เข้าถึงปัญหาความต้องการและสวัสดิการ ความมั่นคงด้านอาชีพและรายได้ของคนขับรถแท็กซี่ และ (3) ด้านการบริหารจัดการ เช่น การสนับสนุนด้านงบประมาณการรวมกลุ่มเพื่อสร้างสวัสดิภาพและสวัสดิการทางอาชีพของคนขับรถแท็กซี่ การจัดทามาตรการความเสี่ยงและความคุ้มครองในอาชีพคนขับรถแท็กซี่และการบูรณาการด้านกฎหมาย ระเบียบ ข้อบังคับให้เอื้อประโยชน์ต่อการบริหารจัดการอาชีพของคนขับรถแท็กซี่

The purpose of this research was study Physical Fitness of Students of Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. The population used in this research was 410 males and 460 females who were studying in the two semester of academic year 2012 at Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. The instrument used was the AAHPERD Health-Related Physical fitness Test which consisted of thee items: sit and reach one minute sit-up standing long jump and the ACSM Fitness Test consisting of body mass index. The data were analyzed by mean standard deviation percentage and norms using raw scores. The norms were divided into five levels: excellent good moderate low and poor respectively. It was found that the health-related physical fitness norms for male and female students of Kasetsart University Chalermphrakiat Sakonnakhon Province Campus by using physical fitness test: body mass index sit and reach one minute sit-up and standing long jump were at moderate level. The research provided health-related physical fitness norms for students of Rajamangala University of Technology Phra Nakhon.

The purpose ofthis research was to study the effect oflistening to preferred music and natural on stress of the faculty of hberal. Arts Rajamangala University students. These subject were 90 Rajamangala University students aged 18 -21 They were devided into 2 groups with 45 each. The first group listened to prefenred music and the second group listened to natural music. Pretest -Posttest Desigh was used and the data was analyzed by using t -test The results ofthis study showed that: 1) There was statistical significant difference at .01 level between pre-test and post -test on Suanprung Stress Scale scores of the group listened to preferred music and the group listened to natural music. 2) There was no statistical difference on Suanprung Stress Scale scores between the group listened to preferred music and the group listened to natural music.