การศึกษาเรื่อง “ความร่วมมือด้านพลังงานไฟฟ้าของอาเซียน: ผลกระทบจากการนาเข้าและการส่งออกพลังงานไฟฟ้าต่อราคาค่าไฟฟ้า” มีวัตถุประสงค์เพื่อ เพื่อศึกษาสภาพการซื้อขายพลังงานไฟฟ้าในภูมิภาคอาเซียน เพื่อหาผลกระทบจากการนาเข้าและส่งออกพลังงานไฟฟ้าต่อราคาค่าไฟฟ้า ภาคครัวเรือนและภาคอุตสาหกรรมของอาเซียน และเพื่อศึกษาถึงปัญหาและอุปสรรคในการซื้อขายพลังงานไฟฟ้าของประเทศไทยกับประเทศเพื่อนบ้านในอาเซียน รวมถึงแนวทางในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว โดยเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้วิธีการแบบผสม (Mixed Method) สาหรับข้อมูลในเชิงปริมาณทาการศึกษาโดยการวิเคราะห์อนุกรมเวลา (Time Series Analysis) สาหรับข้อมูลในเชิงคุณภาพทาการศึกษาโดยการสัมภาษณ์เชิงลึก (in-depth interview technique) โดยใช้แนวสัมภาษณ์ (interview guide) เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ให้ข้อมูลหลัก (key Informants) ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบระดับสูงในโครงการซื้อขายพลังงานไฟฟ้าในภูมิภาคอาเซียน ได้แก่ ตัวแทนเจ้าหน้าที่จากอาเซียน กระทรวงพลังงาน การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค การไฟฟ้านครหลวง เจ้าหน้าที่ระดับสูงด้านพลังงานจากสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวและมาเลเซีย และบริษัทเอกชนที่ผลิตหรือจาหน่ายพลังงานไฟฟ้าในภูมิภาคนี้ ผลการวิเคราะห์อนุกรมเวลา รายเดือน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553-2557 พบว่า ปริมาณการผลิตพลังงานไฟฟ้าภายในประเทศเพิ่มขึ้น 1% จะทาให้ต่อราคาค่าไฟฟ้าขายส่งลดลง 0.08% ปริมาณการนาเข้าพลังงานไฟฟ้าเพิ่มขึ้น 1% จะทาให้ต่อราคาค่าไฟฟ้าขายส่งเพิ่มขึ้น 0.03% ในขณะที่ปริมาณการส่งออกพลังงานไฟฟ้าไม่มีอิทธิพลต่อราคาค่าไฟฟ้าขายส่งอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และผลการสัมภาษณ์เชิงลึก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558-2559 พบว่า ผู้ให้สัมภาษณ์ทั้งหกองค์กรเห็นด้วยว่า ความร่วมมือด้านพลังงานไฟฟ้าระหว่างประเทศจะไปสู่การลดต้นทุนการผลิตค่าไฟฟ้า การลดราคาค่าฟ้าสาหรับผู้บริโภค และความมั่นคงด้านพลังงานของประเทศไทย ด้วยเหตุผลสำคัญดังนี้ ประการที่หนึ่ง การซื้อขายพลังงานไฟฟ้าระหว่างประเทศทาให้ประเทศไทยสามารถใช้พลังงานในการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก ประการที่สอง การซื้อขายไฟฟ้าระหว่างประเทศทาให้ประเทศไทยสามารถสร้างความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานของพลังงานไฟฟ้าตามฤดูกาลที่แตกต่างกัน ประการสุดท้าย การซื้อขายพลังงานไฟฟ้าระหว่างประเทศส่งเสริมให้เกิดความร่วมมือระหว่างประเทศ อย่างไรก็ตามกฎระเบียบที่แตกต่างกันของแต่ละประเทศเป็นอุปสรรคสำคัญต่อความร่วมมือด้านพลังงาน หากมีการแก้ไขปัญหาสำคัญดังกล่าวเพื่อลดขั้นตอนและระยะเวลาในการเจรจาต่อรองทางการค้า จะทาให้ความร่วมมือด้านพลังงานไฟฟ้าในภูมิภาคนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้น อันจะส่งผลต่อการลดต้นทุนการผลิตค่าไฟฟ้า การลดราคาค่าฟ้าสาหรับผู้บริโภค และความมั่นคงด้านพลังงานทั้งในปัจจุบันและอนาคต

The purpose of the research entitled Product Development: suaeda maritima RTD was to study the appropriate amount of water and brown sugar used in the production process’ and the change during storage It was found that the product using1:10.05 of boiled (excess water squeezed out) suaeda maritima leaves to water (w/w) and 5% of brown sugar to the juice weight was accepted most in all aspects: appearance color flavor taste texture(mouth feel) overall preference; the mean scores were 7.46 7.53 7.73 7.63 7.55 and 7.68 respectively. This indicated that the product was very much and most accepted. The lightness (L*) the greenness (a*) and the yellowness (b*) were at 18.34 -9.95 and 19.51. The soluble solid Brix was 6.60; and the pH-alkalinity (pH) was 6.91. The product was best kept at 7 ºc for not longer then 7 days when there was still no physical or chemical change. All the microorganisms found did not exceed the Ministry of Public Health standard 2013. One hundred grams of the product contained 24.00 kcal 5.79 g carbohydrate 0.22 g protein 0.80 g fiber 8.40 g calcium 0.20 g iron and 14.00 mg iodine 84.00 sodium μg 1056.04 μg beta-carotene 360.00 μg phenolic compound of Alice and 1160.00 μg chlorophyll. The consumers’ test result indicated that most consumers accepted the product at the moderate level; and 94% of them were interested in buying at 20 baht per 180 ml glass bottle of the product

This research aimed to investigate the suitable method to product osmotically dehydrated banana peels and determine its shelf life as well as consumer acceptation. It was found that the proper method was the slow osmotic dehydration process with 30 40 and 50% of syrup (sucrose solution). This method led to the highest appearance color and flavor scores as accessed by the consumer. Therefore the slow osmotic dehydration process was selected for further study relating to the ratio between salt and malic acid (3:2 3:3 and 2:3 of syrup weight). The result show that no differences in appearance color flavor and texture scores were found among treatments however the sample treated with salt and malic acid in the ratio of 3:3 obtained the highest taste score. Thus the suitable process to produce the osmotically dehydrated banana peels was slow process with salt and malic in the ratio 3:3. According to the shelf life study the sample (100g) packed in metallic foil still compiled with Thai community standard of fruit and vegetable products during 12 weeks of storage under 25-30 °C. In addition the consumers also accepted the selected osmotically banana peel product.

Development of table cloth products from Batik tie-dyed cotton fabric with waterproof finishes aimed 1) to study waterproof finishes process to Batik tie-dyed cotton fabric 2) to test physical properties of Batik tie-dyed cotton fabric and 3) to study satisfaction of consumer to table cloth products from Batik tie-dyed cotton fabric with waterproof finishes. Prototype of table cloth products and questionnaire was used as the tools in this research. The samplings for this study were the 323 consumers from accidental sampling in Faculty of Home Economics Technology and Faculty of Architecture and Design Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. Data was analyzed by percentage mean and standard deviation. Reported of physical properties testing of Batik tie-dyed cotton fabric with waterproof finishes as follows; colorfastness to water testing changed in color was grade 4-5 dimensional changes after laundering testing decrease 1.14 percentage in the length and 0.48 percentage in the width colorfastness by hot pressing testing; dry pressing damp pressing and wet pressing changed in color was grade 4-5 and water resistance testing found that surface area having wet patches small. The results from study satisfaction of development of table cloth products from Batik tie-dyed cotton fabric with waterproof finishes were found that; the sample age between 21-30 years bachelor degree education level status of student and monthly income 100001-20000 baht. Consumers purchased and used Batik tie-dyed product categories of clothing agree with table cloth products from Batik tie-dyed cotton fabric with waterproof finishes and selected to buy after this product launch to market from personal preference reason. Color and design price appearance and special properties are the reasons to choose. The total satisfaction to products was highly satisfied (mean 3.65).

The research was aimed to: 1) create a standard formula of Sangyod brown-rice flour Thai Lodchong 2) study the change during storage and 3) study the consumers’ acceptance. The physical properties chemical composition sensory evaluation and microbiological quality were determined. The study showed that Lodchong in which the substitution of Sangyod brown rice flour at 50% by weight of rice flour and 30% of arowroot flour for the total flour weight were used was most accepted in all aspects. The product has a slight physical conversion at 7 °C for not longer than 48 hours. All the microorganisms yeast and mold found were still safe for consumers and none of Escherichia coli was detected in the product. Nutritional analysis results revealed that 100 grams of the product contained 78.64 kcal energy 0.98 g protein0.07 g fat 18.03 g carbohydrate dietary fiber 0.71 g and 11.63 mg anthocyanin. For consumers’ acceptance it was found that the product was much accepted and 99% of the consumers were interested to buy the product at 22 bath per 180 ml cup.