Extraction of plastic and aluminum foil from beverage cartons with biological processes is one environmentally friendly approach that is appropriated for paper recycling. The other remained parts including plastic and foils can thus be utilized. This research aimed to improve the capability in digestion of cellulose paper of microbes isolated and screen from fruit durian and jackfruit in degradation of beverage cartons. In the small scale processes reducing sugar indicating the efficiency of the degradation process of the boxes was released from the hydrolysis of paper and determined by biochemical method of Benedict test. The controls of alkali and water immersion were utilized for these experiments. In the medium and large scale digestion processes the results showed that microorganisms helped separate sheet papers from the plastic and aluminum foils shortly in 14 days after boiling in water for 10 min. The bacteria digestion were well adapted within 14 days and prolonged their high degradability until 28 days. They could degrade the cellulose components better than the fungi with the separation efficiency of 70 percent and 66 percent respectively. Therefore from overall the biodegradation process of microorganisms have a high potential in digestion of various paper products for recycling and can be applied in industrial applications.

This research aims to study and to promote labor right awareness in career preparation for Liberal Arts Students University Technology of Phra Nakhon. Interview and group discussion were used in this qualitative research. The sample was 12 of senior students from Faculty of Liberal Arts University of Technology Phra Nakhon in second semester of academic year 2016. The research instrument was a structured interview. The results were as follows: 1. All students were aware of labor right awareness in working time 8 hours a day and 1 hour of breaking time on weekdays. 2. Most students were aware of a weekly holiday at least once a week. 3. Most students were aware of the right to sick leave and to go for private business. If their leaves were 3 or more a medical certificate was required. 4. All students were aware of the wages paid to employees were not less than the legal minimum wage. Most students were aware of the payroll calculation that can be calculated by the length of the work and paid per hourly daily or weekly wages. 5. Most students were aware of the need for employers to provide welfare benefits as required by law. It is legal to place an announcement at the workplace of the employees. 6. Most students lacked awareness of the right to compensation in all cases; definition and conditions of compensation to be paid by the employer to the employee in case of termination of employment without offense under Section 119 other than that of other types of payers paid by the employer to the employee. Including normal and special compensation rates. 7. Guidelines to promote labor right awareness were through various media of universities faculties and branches such as websites announcement and including teaching on labor right in relevant fields.

This special project aimed to determine the appropriate procedure for extending carved dye radish (CDR) and study the type for coating CDR. From the results radish was carved become to rose shape and immersed in peroxyacetic acid 0.08% and calcium choride 1.5% after that was immersed in food dye solution such as blue 0.01% 0.05% and pink 0.01% 0.05%. Then CDR was coated in three types of coating namely xanthangum gelatin and agar. From the result xanthangum has weight loss yield% firmness and color value more than galatin and agar. CDR with blue 0.01% has weight loss yield% 3.24 firmness 3.12 N color value L* 55.09±0.04 a* -20.52±0.07 b* -15.93±0.57 blue 0.05% has weight loss yield% 3.24 firmness 26.01 N color value L* 45.54±0.03 a* -25.70±0.20 b* -26.85±-0.29 pink 0.01% has weight loss yield% 3.09 firmness 23.99 N color value L* 55.03±0.11 a* 29.42±0.05 b* -0.39±0.24 and pink 0.05% has weight loss yield% 3.27 firmness 24.41 N color value L* 45.08±0.07 a* 39.75±0.27 b* 0.30±0.16. The carved radish with blue and pink storage in plastic box stored in aluminum foil at 3-4 ๐C were during 5 days. Microorganism indicated that there were no more than 1×106 colonies per 1 g of sample.

โครงงานพิเศษนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากรรมวิธีการสกัดสารแอนโซไซยานินจากกลีบรองดอกกระเจี๊ยบแดงแบบแห้งและแบบสด จากนั้นศึกษาระดับปริมาณของแข็งทั้งหมด ที่ละลายได้เหมาะสมในการผลิตน้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส และศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ น้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส ซึ่งจากการทดลอง พบว่า กรรมวิธีการสกัดสารแอนโซไซยานินจากกลีบรอง ดอกกระเจี๊ยบแดงที่เหมาะสม คือ วิธีที่ 4 การสกัดแบบต้มก่อนสุญญากาศ ซึ่งกลีบรองดอกกระเจี๊ยบแดง แบบแห้งมีปริมาณสารแอนโทไซยานินสูงที่สุด คือ 201.46 ± 0.15 มิลลิกรัม/500 มิลลิลิตร โดยระยะเวลาในการกลั่นสุญญากาศที่ 45 นาที เป็นระยะเวลาการกลั่นสุญญากาศที่เหมาะสม ในการผลิตหัวเชื่อน้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส ซึ่งมีปริมาณสารแอนโทไซยานินสูงที่สุด คือ 229.87 ± 0.08 มิลลิกรัม/500 มิลลิลิตร เมื่อน้าหัวเชื่อน้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส พบว่า น้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส (10 oBrix) มีปริมาณสารแอนโทไซยานิน สูงที่สุด คือ 49.70 ± 0.07 มิลลิกรัม/500 มิลลิลิตร สำหรับระดับปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายได้เหมาะสมในการผลิตน้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส ได้แก่ 12 oBrix ผู้ทดสอบให้คะแนนความชอบในทุกด้านมากที่สุด และมีความแตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p≥0.05) โดยมีค่าความเป็นกรด-ด่าง 3.21 ± 0.00 และปริมาณสาร แอนโทไซยานินสูงที่สุดคือ 52.70 ± 0.08 มิลลิกรัม/500 มิลลิลิตร จากนั้นศึกษาอายุการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์น้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊สที่อุณหภูมิ 5±2 และ30±2 องศาเซลเซียส พบว่า ค่าสีแดง (a*) ค่าสีเหลือง (b*) ค่าpH และปริมาณสารแอนโทไซยานินในน้าผลิตภัณฑ์น้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส มีค่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (p≤0.05) ส่วนค่าความสว่าง (L*) มีค่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p≤0.05) ด้านคุณภาพทางจุลินทรีย์ของน้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส ไม่พบปริมาณเชื่อจุลินทรีย์โคลิฟอร์ม อีโคไล ยีสต์รา ซาลโมเนลลา และมีปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมด ซึ่งไม่เกินกำหนดของมาตรฐาน กระทรวงสาธารณสุข เรื่องเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทที่ได้กำหนดไว้ สามารถเก็บรักษา ที่อุณหภูมิ 5±2 องศาเซลเซียส ได้อย่างน้อย 8 สัปดาห์ และที่อุณหภูมิ 30±2 องศาเซลเซียส เก็บรักษาได้ 4 สัปดาห์ และเมื่อน้ามาศึกษาการยอมรับผลิตภัณฑ์น้ากระเจี๊ยบแดงอัดแก๊ส ผู้บริโภค ให้การยอมรับ 100 เปอร์เซ็นต์

The purposes of this research were to study semi-automatic versatile carpet weaving data of central region villagers studies problems and requirement in the semi automatic versatile carpet weaving to be effective fulfill requirements for the most weavers and led the data were to study analyze to create prototype of a semi automatic versatile carpet weaving to develop household textile products in culture that led to the ASEAN Economic Community and lead the knowledge to transfer technology by workshops. This research was the development of experimental research by fieldwork survey from 25 Nam Tao Temple sampling of semi automatic versatile carpet weaver groups in top central at Tambon Wat Nam Tao of Maharat district in Ayutthaya province and choose the specific type with the weaving group and semi automatic versatile carpet weaving from 25 Nong Ngu Hau weaver groups at Tambon Bang Pra Khru of Nakhon Luang district in Ayutthaya province. Total weaver groups who used this carpet weaving jacquard were 50 persons. Results indicated that testing for the satisfaction efficient of villagers were satisfied to the semi automatic versatile carpet weaving jacquard in period that can woven more quickly. Including setting the reel head to stand on the warp by the head reel of carpet loom and the carpet roll can make carpet in 90 centimeters width and applied to household textiles such as carpet rugs wall rugs and decorative carpet. The semi automatic versatile carpet weaving jacquard can weave 4 hooks. They were made the minute patterns exquisitely and various woven. They have added the convenience of a device to lock the both sides of warp reel head and the jacquard structure were increased strength with a square box steel and the Z. It can also adjust the space of the seat movement when weaving according to individual aptitude. It can be moved easily and reduced the lack of warp yarn. It was set easier in new warp yarn by the hooking after setting the warp yarn jacquard was finished. It was convenient to roll the finished carpet weaving by using lever handle to simultaneously rotate on both sides of gear axis. Using a foot pedal lever to raise the hooks raise the sway hooks to lift up follow to the weaving rhythm. It was production costs close to the price of the similar carpet the effective yield rapidly and worth. It was suitable for the beginner weavers or a new person who had basic woven would be weaving rapidly and the carpet weaving quality was good. Due to its rotating axis and lock system were made of cogs that helped to lock the beater or comb teeth for solidness and strength to handle and help facing fabric regularly. Summary this research was is related to the methodology technique and carpet weaving process. The essential was to reel the warp yarn and set the hooks that was minuteness in the deeply technical promotes the concept to develop the semi automatic carpet weaving with electrical system and motor to help labor saving able to reduce and solve period problems too much. So the semi automatic versatile carpet weaving design will be the basic of knowledge direct that can lead to the development of devices patterns and cultural household textile products leading to the ASEAN Economic Community in the next occasion.