This research is to study the problems and barriers for cooperative education student trainee recruitment according to the work place’s concept the aspects of training management training format training students’ qualifications and training students’ knowledge. The population are owners of various workplaces who accept 180 fourth year undergraduate students in training. Questionnaires are used to collect data statistically analyzed by Percentage Mean and Standard Deviation. The findings of the research reveals problems and obstacles as follow : 1. For the training management aspect the workplaces are not able to cooperate with the university to set aims and prepare the students before training the workplaces do not recognize purposes of the university’s training course the suitable positions for the students are not provided by the workplaces. 2. For the training students’ qualifications the students are unlikely to make decision in their performances’ problem solving no self-confidence and carefulness in their performances. 3. For the training students’ knowledge the students are unable to analyze and plan their performances; they have not a good command of both written and spoken English and Thai. In addition they lack of vocational skills.

การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการศึกษาของนักศึกษาระดับปริญญาตรี ประเภทโควตาและ การสอบคัดเลือกของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กรณีศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรม ศาสตร์ วัตถุประสงค์ของโครงการวิจัย เพื่อเปรียบเทียบผลการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภทโควตา และการสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เพื่อเปรียบเทียบพัฒนาการ ทางการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภทโควตา และการสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลพระนคร ขอบเขตของโครงการวิจัยการศึกษาครั้งนี้เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการใช้ แบบสอบถาม (Questionnaire) กลุ่มตัวอย่างในการศึกษาคือ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ระยะเวลาในการศึกษา ปีการศึกษา 2555 ประเภทโควต้า และรับตรง จำนวน 292 คน เป็นนักศึกษาโควต้า จำนวน 203 คน นักศึกษารับตรง 89 คน ผลการศึกษา พบว่า ๑. การศึกษาเปรียบเทียบผลการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภโควตาและการสอบคัดเลือก ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ผลปรากฏว่านักศึกษาส่วนใหญ่มีผลการเรียนอยู่ที่ ระหว่าง ๓.๐๑ - ๓.๕๐ จำนวน ๑๒๙ คน รองลงอยู่ระหว่าง ๒.๕๑ – ๓.๐๐ จำนวน ๑๐๐ คน ทั้ง นักศึกษาประเภทโควตาและสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ทำให้ผลการ เปรียบเทียบของนักศึกษาทั้งสองประเภทไม่มีความแตกต่างกันทางนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ ๐.๐๕ ทั้งการเปรียบเทียบในสาขาเดียวกันและการเปรียบเทียบในภาพรวม ๒. ผลการเปรียบเทียบพัฒนาการทางการเรียนระหว่างนักศึกษาโควตาและการสอบ คัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ผลปรากฏว่าไม่แตกต่างกันเพราะนักศึกษาส่วน ใหญ่เป็นนักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ ๖ จำนวน ๒๔๔ คน ซึ่งยังไม่มีทักษะทางด้านคหกรรม ศาสตร์มาก่อน มาได้รับความรู้จากการเรียนในห้องเรียนพร้อมกัน จึงมีพัฒนาการทางการเรียนรู้ใน ทุก ๆ ด้านใกล้เคียงกัน

The research on “A Study of Seasoning Watermelon shell Process ” had objectives of study to develop product of Watermelon shell jam from changing the prototype recipe of pineapple jam. The researchers altered the recipe by using Watermelon shell to replace 100 per cent pineapple texture in three recipes to be put additionally into water melon texture in three different content 20 per cent 30 per cent and 40 per cent of the total weight of Watermelon shell . The researcher studied about the process of making flavored Watermelon shell in order to study three types of appropriate and different processes of Watermelon shell including diced Watermelon shell chopped Watermelon shell and ground Watermelon shell in homogenous texture. From the study it was found that study of pineapple jam recipe was in prototype recipe; altering the recipe by using Watermelon shell to replace 100% pineapple texture. Then the researchers had tasting persons taste three basic recipes and found that tasting persons accepted recipe No. 2 in the total aspects of color scent flavor texture and fondness. The scores were 7.93?0.62 8.25?0.56 7.80?0.54 7.63?0.70 and 7.68?0.57 respectively; the fondness was from moderate level to much fondness. When variance was analyzed and statistical difference was searched it was found that total features of color scent flavor texture and fondness did not have significant difference at level of 0.05. From study it was found that study of process of making flavored Watermelon shell in three types including diced watermelon shell chopped watermelon shell and ground Watermelon shell in homogenous texture it was found that tasting persons accepted recipe No. 1 (diced Watermelon shell ) in total color scent flavor texture and fondness having mean value at 8.03?0.66 8.50?0.64 8.28?0.55 7.98?0.66 and 7.93?0.35 respectively in the level of moderate fondness to much fondness. When variance was analyzed and statistical difference was searched it was found that total features of color scent flavor texture and fondness had significant difference at level of 0.05.

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ พัฒนาระบบการเทียนโอนรายวิชาในสถาบัน อุดมศึกษา หาประสิทธิภาพของระบบการเทียบโอนรายวิชาตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาเครื่องกล (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ต และหาความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างที่มีต่อการใช้งานการเทียบโอนรายวิชา ผ่านระบบอินเตอร์เน็ต เครื่องมือที่ใช้สำหรับทดสอบหาคุณภาพโปรแกรม คือ แบบประเมิน ซึ่งแบบประเมินนี้เองได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้กับผู้เชี่ยวชาญ และกลุ่มตัวอย่าง ซึ่งการเก็บรวบรวมข้อมูลในโครงงานนี้ ได้แบ่งลักษณะการเก็บข้อมูลออกได้ 2 ด้าน คือ ด้านคุณภาพ และความพึงพอใจของผู้ใช้ ซึ่งหัวข้อในการประเมินออกเป็น 3 หัวข้อ มีรายละเอียดดังนี้ 1. ด้านรูปแบบของโปรแกรม 2. ด้านการใช้งานของโปรแกรมและอุปกรณ์ 3. ด้านประสิทธิภาพโปรแกรม จากผลของการวิเคราะห์ข้อมูลด้านรูปแบบโปรแกรม ของระบบการเทียบโอนรายวิชาตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ต จากผู้เชี่ยวชาญ พบว่ามีค่าเฉลี่ย 4.77 ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดีมาก และ S.D.0.38 แสดงว่า ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นตรงกันว่าระบบการเทียบโอนราย วิชา ตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาเครื่องกล (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ตมีคุณภาพดีมาก ผลของการวิเคราะห์ข้อมูลการใช้งานของโปรแกรมและอุปกรณ์ของระบบการเทียบโอนายวิชา ตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาเครื่องกล (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ตจากผู้เชี่ยวชาญ พบว่ามีค่าเฉลี่ย 4.13 ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดี และ S.D. 0.57 แสดงว่า ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นตรงกันว่าระบบการเทียบโอนรายวิชาตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาเครื่องกล (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ต มีคุณภาพดี ผลของการวิเคราะห์ข้อมูลด้านประสิทธิภาพโปรแกรมของระบบการเทียบโอนรายวิชาตามหลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาเครื่องกล (หลักสูตรใหม่ 2550) ผ่านระบบอินเตอร์เน็ต จากผู้เชี่ยวชาญ พบว่ามีค่าเฉลี่ย 4.50 ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดีมาก และ S.D. 0.57 แสดงว่าผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นตรงกันว่าระบบการเทียบโอนรายวิชาตามหลักสูตรมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนครผ่านระบบอินเตอร์เน็ต มีคุณภาพดีมาก สามารถนำเสนอได้อย่างมีประสิทธิภาพ

This research was aimed to study the types of lacking the virtue of honesty in students learning and the relation between variables of persons and students characteristics and the types of lacking the virtue of honesty in students learning. This study was descriptive research. The target subject was 389 students of the Faculty of Liberal Arts. The research instrument was questionnaire survey. Data were analyzed through use of percentile average standard deviation and Chi-square. The results were as follow: 1.1/3 of the third year students of the Faculty of Liberal Arts were female. The grade point average (GPA) was 2.81. 2.Types of lacking the virtue of honesty of students learning in subjective norms the subjects disagreed at a low level (x =4.41). As for attitude toward lacking virtue of honesty in learning the subjects disagreed at a low level (x =5.02).as for the perception of the virtue of honesty control the subjects disagreed at a low level (x =4.67).As for the intention to be dishonest in learning the students disagreed at a low level (x =4.63). A quarter of students (24.4%) has never lacked the virtue of honesty in doing tests. Nine tenths of students (87.4%) copied their class excercises or passed them among friends. A quarter of students (28.8%) has never cheated in doing class reports and a quarter of students (24.55) has never been in lacking the virtuous state. 3.The study of the relation among variables revealed that there was a significant difference at .01 level between persons variables -years of study and GPA and subjective norms variables -attitude toward lacking the virtue of honesty in learning perception of the virtue of honesty control intention of not lacking the virtue and the frequency of behaviors of lacking the virtue.