จำนวน Repository ( 101 )
ศึกษาความตระหนักถึงผลกระทบต่อสภาวะโลกร้อน ที่เกี่ยวข้องกับองค์ความรู้ทางด้านคหกรรมศาสตร์ ของนักศึกษาสาขาวิชา คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
This paper aimed to study and compare awareness of impacts on global warming that are relevant to home economics knowledge base on Home Economics Program Suan Dusit Rajabhat University considering gender and year of study. The sample was bachelor home economics students of every year of Suan Dusit Rajabhat University. Questionnaires were used to the data from 254 samples. The statistics used were frequency distribution percentage average and standard deviation. The hypothesis test made in the study was t-test for independent samples and One Way ANOVA.
ผลการจัดกิจการรมทางด้านศิลปะประดิษฐ์ กรณีศึกษา : สถานสงเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถี กรุงเทพมหานคร
This pre-experimental research presented by one -shot case study design aimed to study the effects of arts and crafts activities for Rajvithi Home for Girls in Bangkok. The target group was teenagers between the age of 15 and 18 years old living in Rajvithi Home for Girls in Bangkok. Purposive sampling method was used for the informant selection which was a classroom with 15 students. The research tools were 8 arts and crafts activities consisting of 1) chic hair band 2) hair pin 3) camphor 4) tulip-shaped key ring 5) sandals 6) decoupage bag 7) coin wrapping and 8) bead garland. Data collection was performed by a performance skill test and the target group’s satisfaction on the arts and crafts activities. Data were analyzed by descriptive statistics. The results were found as follows: 1) For the performance skill test female teenagers aged 15-18 years old got the good scores. 2) For the target group’s satisfaction on the arts and crafts activities female teenagers aged 15-18 years old satisfied with arts and crafts lecturer duration materials arts and crafts activities and activity topics at high levels.
การออกแบบลวดลายผ้าทอแบบร่วมสมัยเพื่อการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์เคหะสิ่งทอ ชุมชนทอผ้าวัดไผ่หูช้าง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม
งานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการออกแบบลวดลายผ้าทอแบบร่วมสมัยสาหรับการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์เคหะสิ่งทอ ชุมชนทอผ้าวัดไผ่หูช้าง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม ที่สอดคล้องกับภูมิปัญญา และศักยภาพทางการผลิตของชุมชน ซึ่งประชากรกลุ่มตัวอย่างในงานวิจัยเรื่องนี้คือ ชุมชนทอผ้าวัดไผ่หูช้าง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม ผลการวิจัยเรื่องนี้พบว่า ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นอาชีพหลัก และทอผ้า พื้นเมืองเป็นอาชีพรอง กลุ่มชุมชนทอผ้าวัดไผ่หูช้าง มีความต้องการพัฒนารูปแบบตามแนวคิดลวดลายผ้าทอแบบร่วมสมัย ผู้วิจัยได้ใช้วิธีการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมโดยการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นปฏิบัติงานร่วมกันระหว่างกลุ่มทอผ้ากับผู้วิจัยเพื่อส่งผลให้เกิดการวิเคราะห์ปัญหาและแสวงหาแนวทางในการแก้ปัญหา ซึ่งพบว่าลวดลายผ้าทอแบบร่วมสมัย ต้องมีรูปแบบที่ผลิตง่ายไม่ซับซ้อน มีลักษณะการทอผ้า เป็นลายขัดที่เหมาะสมกับการทอผ้าพื้นบ้านของชุมชน และบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของชุมชน ลักษณะลวดลายของผ้าทอใช้แนวคิดการออกแบบลวดลายเน้นแนวคิดด้านการใช้ชีวิต หรือถิ่น กำเนิดของรากเหง้าชุมชน ประกอบไปด้วย ลวดลายเฉียง ลวดลายเกร็ดปลา ลวดลายดาว ลวดลายน้า ลวดลายภูเขา โดยเน้นเอกลักษณ์ที่เด่นของผ้า “ลายแตงโม” ของกลุ่มทอผ้าพื้นเมืองตำบลไผ่หูช้าง ในลักษณะการมัดหมี่ โดยการมัดด้ายพุ่งเพื่อสร้างช่วงของสีต่างๆให้เกิดขึ้นในเส้นด้ายพุ่ง โดยใช้สีดาหรือสีกรมท่า เป็นสีหลักในการออกแบบลวดลาย
การพัฒนาการบริหารงานประกันคุณภาพการศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
This Research possesses the purposes that were 1) to study the state of collaboration in quality assurance of Faculty of Home Economic Technology2) to develop the quality assurance administration of the faculty. The tools have been employed in this research were the collection of 82 questionnaires about quality assurance administration and 5 interviews to specialist. The analysis of quantitative data has employed descriptive statistics using mean and standard deviation as the tool of measurement and the results were evaluated in 5 degree of evaluation form and data content analysis has also been performed. The results of this research could be summarized as follows. The major part of the respondents was female (73.17%). The average age was 31-40 years old (29.27%). The education background was Master jDegree with 11-15 years of work experience (45.13%). The respondent were lecturers of the institute (40.25%). in medium degree (42.69%). and have opined that the performance of quality assurance would assess the general work in medium degree (39.02%) and satisfied with quality assurance system in medium level (42.68%). The high degree of collaboration in quality assurance was that the faculty encouraged the collaboration in quality assurance (= 3.62) and the respondent of questionnaire and that the respondent of particlpated in involved task in order to reach the aim of the result (= 3.51) All the questions at collaboration in medium level (= 3.17). The result of developing the quality assurance adminstration of the faculty in research art and culture maintaining academic service and education field show that overa parts were in high level (= 3.49 3.43 3.42 and 3.41). The respondents confronted problems and obstacles in quality assurance and required the development in quality assurance by modifying method of administration with the aim that the participators could avoid the problems and could reduce load of administrative part of the task.
คุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้สำเร็จการศึกษาคหกรรมศาสตร์ด้านงานดอกไม้สดตามความต้องการของโรงแรมในเขตกรุงเทพมหานคร
The objectives of the research are to study and compare the desirable characteristics of Home Economics graduates in the field of fresh flora decoration to study the problem and suggestion according to the requirement of the three stars and four stars hotel located in Bangkok and registered with the Thai Hotel Association by using the questionnaires with 34 samples using the percentage mean standard deviation and t – test as the analysis tools. According to the research it was found that the desirable characteristics of Home Economics graduates in the field of fresh flora decoration is virtue morality knowledge mathematical and scientific knowledge standard vocational knowledge communication skills technological skill that all are rated at high level.The requirements of the three stars and four stars hotel are not statistically different ( p – value more than 0.05) and the additional suggestion related to the standard knowledge that suit for the economic social and technological situation that has been changed is creativity and adaptation for new production and related to the vocational knowledge is to use modern styles for fresh flora decoration.