This research provides the understanding of work process of apparel merchandiser. Aims of this research are to study and compare the tasks of merchandisers in each company and to use this information for curriculum development. This research and taken by quality-oriented education. Collecting data through documents and related websites explore the working process of fashion merchandisers include semi-formal interview. There are differentiates of working proess of fashion merchandiser in fashion brand and apparel industry depends on the product characteristics. There is difference of lead-time which clothing industry doesnot flexible as much as fashion brand because of production cost.There is adjustable of working process in fashion brand in order to provide appropriate product to their customers. The results from interviews with fashion merchandiser or related to fashion product manager showed that they should have knowledge of raw materials in clothing manufacture and garment.

Product Development of Lotus Seeds for Health Food Industry aimed to develop 6 kinds of Processing food recipes and process which consisted of Instant lotus seed Lotus seed butter Lotus seed tablet Lotus seed Croquettes Lotus seed Cream and Lotus seed milk . The result process : time of boiled for lotus seed 20 minutes and Ratio of lotus seed and water type wet mill 2:1 and dry by tray dryer at temperature 70 °C time 6 hours. Instant Lotus seed was yellow light color and was Peak viscosity 113.675.51 RVU and Setback 39.66±±27.74 RVU. The Proximate analysis was found Moisture Protein Crude fiber Crude fat Ash and Carbohydrate were 5.06 16.47 3.26 0.72 35.48 และ 38.90 respectively. Lotus seed tablet was developed by ratio of Instant lotus seed : milk powder were 40:60 and using cocoa powder 9 %. Lotus seed tablet was brown color and moisture content 4.7% . The ingredient of Lotue seed paste were dry lotus seed : sugar powder 42:34 and using Carrageenan 1 % . Lotus seed Croquettes developed by ratio of Instant lotus seed : potato paste were 50:50 . Consumer test 52 % buyer. Lotus seed Cream using boiled lotus seed 20 % by weight and Lotus seed Cream no egg yolk it food for health. Lotus seed milk were Lotus seed 80% and pectin 0.5 %.

The research aims to study the factors affecting on lerning achievement of industrial education faculty students at rajamangala university of technology phra nakhon. the sample population included 254 students from induatrial education facuity students. the questionnaire was a research instrument. analysis statistics was done by fraqquency percentage arithmetic means standard deviation and test the relationship between learning achievement with factors affecting on learning achievement bypearson product moment coefficient correlation analysis of the multiple regression to predict learning achievement. the research resuits can be summarized as follows : 1. Overall learing achievement was highly rated. 2. Characteristics leamers factor psychological characteristics behavior between teachers and students individual behavior extermal driving force have a positive relationship on learning achievement of students were relations are positive achoevement on learning achievement of students in the faculty of industrial education were found significantly different at the 0.05 level.

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัญหาที่เกิดขึ้นในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพที่เกี่ยวกับทักษะการสอน และทักษะที่นักศึกษาฝึกสอนนำไปใช้ในขณะฝึกสอน นักศึกษาส่วนให่เป็นเพศชาย จำนวน 22 คิดเป็นร้อยละ 100.00 มีอายุ 20 ปี จำนวน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 68.18 รองลงมาอายุ 21 ปี จำนวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 45.45 มีวุฒิการศึกษาระดับ ปวส. จำนวน 22 คน คิดเป็นร้อยละ 100.00 จบการศึกษาจากสถานศึกษาในสังกัดรัฐบาล จำนวน 20 คน คิดเป็นร้อยละ 90.91 และเอกชน จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 09.09 มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนระหว่าง 201-2.50 จำนวน 21 คน คิดเป็นร้อยละ 95.45 และผงสัมฤทธิ์ทางการเรียน จบการศึกษาสายช่างอุตสาหกรรม จำนวน 22 คน คิดเป็นร้อยละ 100.00 มีภูมิลำเนาในเขตปริมณฑล จำนวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 18.18 ผู้ที่มีส่วนสำคัญในการตัดสินใจเลือกสาขา คือ ตัดสอนใจด้วยตนเอง จำนวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 45.45 รองลงมา บิดา มารดา และตัวท่านร่วมกัน จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 27.27 และบิดา มารดาหรือผู้ปกครองมีรายได้ต่อเดือน ตั้งแต่ 20001-30000 บาท จำนวน 6 คนคิดเป็นร้อยละ 40.91 รองลงมา มีรายได้ตั้งแต่ 10001-20000 บาท จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 27.27 ผลการวิจัยนักศึกาามีความคิดเห็นต่อทักษะที่ใช้ในขณะฝึกสอนและทักษะที่นำมาใช้ในขณะฝึกสอน นั้น นักศึกษาใช้ทักษะต่างๆ สำหรบการสอนวิชาชีพช่างอุตสาหกรรมด้านไฟฟ้าในขณะฝึกสอน โดยรวมอยู่ในระดับมาก และนักศึกษามีความคิดเห็นในการนำทักษะต่างๆมาใช้ในขณะฝึกสอน ได้แก่ ทักษะการกระตุ้น ทักษะการเสริมแรง และทักษะการนำเข้าสู่บทเรียน สำหรับทักษะที่ควรนำมาใช้ในขณะฝึกสอน นักศึกษาส่วนใหญ่มีความคิดเห็น ว่าทักษะที่ควรนำมาใช้ในขณะฝึกสอน ได้แก่ ทักษะการอธิบายบทเรียน ทักษะการเสริมแรง ทักษะการกระตุ้น

The Purposes of this research were to study and compare the problems and the requirement of students were arrangement the educational administration in instructor content teaching method measurement and evaluation educational administration building place and audiovisual aids and service in Faculty of Industrial Textiles and Fashion Design. The samples were used every fields and every years students in Faculty of Industrial Textiles and Fashion Design who study in 2008. The tools used consisted of 400 questionnaires of samples group. Statistics used to analyze the data were frequence value percentage value standard evaluation analysis of variance T-value and F-value in hypothesis test and differential comparison.The results were as follows: 1. The students of the faculty of Industrial textile Fashion design satisfied in education management i.e. instructor content teaching method and measurement and education was high level. It was found that the teaching method was the most satisfactory.!t showed X= 3.81 and S.D = 0.67 The satisfaction of students in education administration building place and audiovisual aids and service was average level. The building place was worst satisfied. It showed X= 2.67 and S.D = 0.81 1.The open-ended questions of this research showed that the requirement about building place was the most interesting especially the clean restroom and maintenance it showed 23.13% and small sport area was 16.33%. The students also commented that the sport area should not be a car park for the instructor. The third comment was the dirty canteen that showed 15.65%. The student complained that the canteen should contain various food. 2.From the comparative analysis result in problems and the requirement of students were the administration study of the Faculty of Industrial Textile and Fashion Design as the follow the hypothesis of the research that gender education year age the study field were different no problems and different requirement statistics significance were 0.05