จำนวน Repository ( 1139 )

การศึกษากากมะขามเปียกเหลือใช้ในผลิตภัณฑ์มะขามแก้ว ของวิสาหกิจชุมชมชนแม่บ้านเกษตรกร สวนเก้าแสน
การศึกษากากมะขามเปียกเหลือใช้ในผลิตภัณฑ์มะขามแก้ว ของวิสาหกิจชุมชมชนแม่บ้านเกษตรกร สวนเก้าแสน

The objective of this research to study the basic 3 formulas of tamarind gummy products physicals and chemical properties of final product of this research by 9- point hedonic scale of 30 examiner laboratory. The results show the basic formula of tamarind gummy be recognized to study in the next step. The results show the basic formula of tamarind gummy accept on the like moderately (7). Then tamarind pulp substituted at 0 25 52 75 and 100 by weight of tamarind. At 0 percentage of tamarind pulp substituted renewable panelists for the most respected. However estimates replacing the 50 percent level still has to accept the product tasting of tamarind gummy. The chemical composition of tamarind gummy were 371.25 Kcals of total energy 4.05 of energy from fat 0.64 of protein 0.45 of fat 3.44 of ash 91.16 of carbohydrate and 4.56 of crude fiber. For the technology transfer of tamarind gummy at community enterprise the participants were satisfied in all of all aspects. However substituted of tamarind pulp in tamarind gummy can be extra consideration of chemical composition of ingredients such as sugar and fiber for acceptance of tamarind gummy of these features may affect to physical properties such as in color and texture of production should be intensive studied.

2559
การวิเคราะห์แนวโน้มและพยากรณ์ปริมาณการส่งออกยางแผ่นรมควันชั้น 3 เพื่อการตลาดของประเทศไทย
การวิเคราะห์แนวโน้มและพยากรณ์ปริมาณการส่งออกยางแผ่นรมควันชั้น 3 เพื่อการตลาดของประเทศไทย

This study examines Thailands domestic and export market situation with regard to rubber smoked sheet no.3 (RSS3). Time series analysis is used to estimate trends in order to forecast the export of RSS3 during January 2557 – December 2561 using monthly data from 2542 – 2556. The results show that export volume of RSS3 is likely to increase every year in the same month. The volume of exports in December in every year is the most abundant. However as the volume of product increases every year the rubber price keeps falling. As a result farmers and entrepreneurs would benefit from government expansion of the market by the establishment of a domestic industry as an alternative support for output rather than sole reliance on export.

2559
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการใช้กลยุทธ์ทางการตลาด ผ่านเครือข่ายออนไลน์ของผู้ประกอบการไทย กรณีศึกษา : ตลาดคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ต
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการใช้กลยุทธ์ทางการตลาด ผ่านเครือข่ายออนไลน์ของผู้ประกอบการไทย กรณีศึกษา : ตลาดคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ต

The objectives of this research are to study about character factors of entrepreneur which influence to using of marketing strategy via online channel and to study about the importance of marketing strategy factors. This study also explains the relationship between internal and external factors and the using of marketing strategy. This study collects data from 337 online questionnaires and then analyzed data with ANOVA statistic and Pearson’s Correlation. The findings reveal that factors about characteristic of entrepreneur e.g. time of operating monthly average revenues type of business amount of capital and amount of employees influence to using of marketing strategy. The entrepreneurs consider internal factors e.g. suppliers customers competitors and delivery as an important level which affect to business. The external factors such as economics political and legal system cultures and social and technology are also important. The internal factors are highly correlated to using of marketing strategy. Moreover the external factors are correlated to using of marketing strategy at moderate level. This findings suggest that entrepreneurs pay attention only to deliver products to customer on time to give them with the most satisfactory. In additional entrepreneurs should pay more attention to get on time delivery from suppliers by following supply chain management concept which entrepreneur must keep long term relationship with suppliers in order to get maximize profit.

2559
การบริหารองค์ความรู้
การบริหารองค์ความรู้

การวิจัยเรื่อง “รูปแบบการจัดการความรู้งานวิจัยข้ามสถาบัน” มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษารูปแบบการจัดการความรู้งานวิจัยข้ามสถาบัน 2.) เปรียบเทียบรูปแบบการวัดการความรู้งานวิจัยของมหาวิทยาลัยที่เป็นสมาชิกเครือข่ายวิจัยประชาชื่น 3.) พัฒนารูปแบบการจัดการความรู้งานวิจัยของเครือข่ายวิจัยประชาชื่นเพื่อเตรียมความพร้อมสู่ประชาคมอาเซียน 4.) ศึกษาข้อเสนอแนะการปฏิบัติการตามรูปแบบการจัดการความรู้งานวิจัยข้ามสถาบันของเครือข่ายวิจัยประชาชื่น เพื่อนำเสนอรูปแบบในการจัดการความรู้งานวิจัยข้ามสถาบันสู่สาธารณชน ผู้วิจัยได้สรุปผลการศึกษาปัจจัยที่ทา ให้ KM ประสบความสำเร็จ ดังนี้ 1.)วัฒนธรรมและพฤติกรรมของคนในองค์กร : คนในองค์กรต้องมีความเจตคติที่ดีในการแบ่งปันความรู้ และนาความรู้ที่มีอยู่มาเป็ นฐานในการต่อยอดความรู้ของคนรุ่นใหม่ต่อไป องค์กรเองต้องมีวัฒนธรรมภายในแห่งความไว้เนื้อเชื่อใจ และให้เกียรติกัน เคารพในสิทธิและความคิดของผู้ร่วมงานในทุกระดับแม้เป็นบุคลากรระดับล่างก็ตาม การเรียนรู้สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกเรื่องแม้แต่สิ่งที่เป็นข้อผิดพลาดในอดีต 2.) ผู้นำ และการสร้างกลยุทธ์ : ผู้บริหารระดับสูงต้องมีความเชื่อในคุณค่าของคนและความรู้ที่มีในองค์กร เข้าใจในลักษณะของปัญหาและพันธะกิจขององค์กร ส่งเสริมและสนับสนุนความเป็นมืออาชีพในด้านต่างๆให้เกิดขึ้น ค้นหาและเชิดชูกระบวนการทา งานที่เป็นเลิศจากหน่วยงานภายใน เป็นต้นแบบแห่งการเป็นผู้ริเริ่มในการแบ่งปันและเรียนรู้ กำหนดทิศทางในการพัฒนาระบบการจัดการความรู้ภายใน วางกลยุทธ์ในการจัดทา ระบบการจัดการองค์ความรู้ที่จะประสบผลสัมฤทธ์เช่น เลือกเรื่องที่ทำ แล้วเห็นผล หรือเรื่องที่มีคนเข้าใจและมีองค์ความรู้อยู่แล้วในองค์กร ที่สำคัญที่สุดคือทำ อย่างไรให้คนในองค์กรอยากนา เรื่องที่ตนรู้ออกมาแบ่งปันโดยไม่หวาดระแวงว่าจะเสียผลประโยชน์ ถูกแอบอ้างผลงาน ต่างๆนานา องค์กรที่จะประสบความสาเร็จในเรื่องนี้ต้องสร้างอยู่บนพื้นฐานของความไว้เนื้อเชื่อใจ(Trust) และการให้เกียรติซึ่งกันและกัน(Mutual respect) โดยกุญแจสาคัญที่จะไขประตูสู่โลกที่เปิดกว้างนี้คือผู้บริหารสูงสุดขององค์กรนั่นเอง

2559
การพัฒนาเงื่อนไขขอบเขตของแบบจำลองน้ำตื้นเพื่อขยายการทำนายมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ
การพัฒนาเงื่อนไขขอบเขตของแบบจำลองน้ำตื้นเพื่อขยายการทำนายมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ

The shallow water model is a mathematical model was developed from the shallow water equations. It consists of the continuous flow and the momentum equation of non-linear in the x-axis and y-axis. The boundary conditions of the model is the cyclic continuity from east to west and the open boundary conditions from north to south. The northeast monsoon forecast by the shallow water model can’t be predicted in a long time period because the boundary conditions of the model has a problem. Thus improvement the boundary conditions of shallow water model by using wall boundary condition from north to south. The results of this research to found that the shallow water model can correctly forecast the northeast monsoon period in the long term.

2559