This project aims to study an effect of stabilizer on the ground pumpkin forming. There were 4 types of stabilizer used in this study which were carrageenan pectin flour and agar with a ratio of 10 20 and 30 percentage by mass. The physical and chemical properties of the sample such as color texture moisture content and sensory test were compared with a commercial streamed pumpkin. The results showed that the ground pumpkin could be formed using carrageenan and agar but the flour and pectin had no effect on the forming. Therefore the sample of ground pumpkin mixed with agar and carrageenan was further observed by measuring the physical and chemical properties. It was found that the properties of ground pumpkin mixed with 30% w/w of agar were the most similar to the commercial steamed pumpkin. The color of L* a* and b* of the sample were 46.15±1.23 11.42±0.51 and 29.75±2.46 respectively. The sensory test was analyzed by weight quality score the overall acceptance was 62.50%. In conclusion 30% w/w agar was the best stabilizer using in the ground pumpkin forming therefore this result would be used to develop a new product.

ปัญหาหลักที่พบในชิ้นงานที่ผ่านการขึ้นรูปด้วยระบบสุญญากาศ คือ มีความหนาไม่สม่ำเสมอ จากการ ศึกษางานวิจัยที่เกี่ยวข้อง พบว่า ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหนาของชิ้นงาน ได้แก่ อุณหภูมิในการให้ความร้อน ระยะเวลาในการให้ความร้อน ระยะเวลาในการสุญญากาศ ระยะเวลาในการให้ลมเป่า และระยะเวลาในการให้ ลมเย็นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะศึกษาระดับปัจจัยที่เหมาะสม สำหรับการขึ้นรูปพลาสติกชนิดโพลิไวนิลคลอ- ไรด์ที่มีความหนา 0.4 มิลลิเมตร ผู้วิจัยได้ใช้วิธีการออกแบบการทดลองเชิงแฟกทอเรียลแบบ 25 (2k Factorial Design) ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% โดยทดลองซ้ำเพียง 1 ครั้ง (single replicate) จากผลการทดลอง พบว่า อุณหภูมิในการให้ความร้อน 190๐C ระยะเวลาในการให้ความร้อน 34 วินาที ระยะเวลาสุญญากาศ 36 วินาที ให้ลมเป่า 19 วินาที และให้ลมเย็น 9 วินาที จะส่งผลให้ความหนาของชิ้นงานที่ตำแหน่งที่ 7 9 และ 13 ซึ่ง มีความหนาน้อยกว่า 0.1 ม.ม. (ต่ำกว่าค่าที่ยอมรับได้) มีความหนาเพิ่มขึ้นเป็น 0.13 0.11 และ 0.14 ม.ม. ตามลำดับ

This Research is to Study the Development of 6k White Gold Alloys for Jewelry Production.The Optimum Conditions for Casting Jewelry and Jewelry were Investigated. The Results of the Experiments Show that the Chemical Composition of the 6k White Gold Alloys is Slightly Different when Compared with XRF (X-ray Fluorescence Spectrometers) Pre-and Post-Melting Quantities The Heat of the Test Specimen was found to be 5%Au+42%Ag+12%Cu+3%Zn+18%Pd 25%Au+46%Ag+8%Cu+3%Zn+ 18%Pd 25%Au+50%Ag+4% Cu+3% Zn+18% Pd and 25%Au+54%Ag+0%Cu+3%Zn+ 18%Pd It is Found that the Heat from the Beginning to the Level of Change before the Liquid is used the Average Temperature of 702.3 - 636.7 Degrees Celsius Respectively 25%Au+54%Ag+0%Cu+3%Zn+18%Pd It is the Formula that Gives the Lowest Value of Liquid State Change from 636.7 Degrees Celsius to the Best Value of this Experiment. Suitable for use in the Manufacture of Jewelry due to its Melting Ability for Molding. Melting for Molding and Formed by Hand. The Amount of Zinc(Zn) may be an Important Factor in the Variation which is Directly Proportional to the Maximum Increase in the Final order of 3.58 Percent.

This Research is to Study the Development of 6k White Gold Alloys for Jewelry Production. The Influence of Admixtures on Mechanical Properties was Investigated (Tensile Strength and Hardness) of 6k White Gold Alloys at Various Composite Ratios. The Results of the Experiments Show that the Chemical Composition of 6k White Gold Alloys is Slightly Different when Compared with the XRF (X-ray Fluorescence Spectrometers). Compare the pre and Post-Melting Quantities. Test results of Mechanical Properties of Test Pieces. The Tensile Strength of the 6k Gold Alloy is 25% Au+46%Ag+8%Cu+3%Zn+18%Pd The Highest Value was 1.14 kN / mm2 the Lowest Percentage was 64% and the Hardness was 259.87HV. The Result of this Test is that the Mechanical Properties of the Material are Brittle Material. When the Mold is Formed the Fracture and Forming will be Difficult. 25%Au+42%Ag+12%Cu+3%Zn+ 18%Pd 25%Au+50%Ag+4%Cu+3%Zn+18%Pd and 25%Au+54%Ag+0%Cu+3%Zn+ 18%Pd Tensile Strength in the Range of 0.66-0.70 kN / mm2 Percentage of Elongation in the Range of 84-90% and Hardness of 277.60 244.60 and 186.73HV Respectively. The Mechanics will Show that the Alloys of White Gold 6k 25%Au+54%Ag+0%Cu+3% Zn+18%Pd Have Similar Tensile Strength. The Maximum Percentage of Elongation is 90% and the Minimum Hardness is 186.73HV. It is Suitable for Forming because it has Ductile Material. This is a Good Mechanical Property in the Metal Forming Machine.

Biodegradable polymer blend fibers were prepared by melt spinning technique. Poly(lactic acid) (PLA) and poly(butylene succinate) (PBS) were blended in a twin screw extruder at various contents of PBS at 0-50 wt%. PLA/PBS blends were melt spun using a single screw extruder equipped with multifilaments spinnerette. The effect of PBS contents on morphology thermal properties and mechanical performance of PLA/PBS blend fiber was investigated. SEM micrographs indicated that the addition of PBS at 10 wt% showed miscibility of PLA/PBS blends while the other contents of PBS exhibited phase separation of the blends. The incorporation of PBS affected on the declination of crystallinity in the blends. It can be noted that the addition of PBS could enhance the elasticity of PLA/PBS blend fibers.