This research is studying of an electric field combine with a frying process in a Chinese water chestnut product for reducing oil absorb. An electric field that is used in an experiment will have a stress from 1-3 kV/cm. This will be generated by using a direct current high Voltage from 1066 to 3200 V. which is distributed to an electrode in an uniform and non-uniform of an electric field. This will have a dielectric barrier discharge. There is an analysis for finding a relationship of a moisture on absorbing oil of a Chinese water chestnut fried product due to a moisture has an effect on absorbing oil directly. From an experimental result this is found that the best electric field stress which will have an effect on reducing a moisture of a Chinese water chestnut is an non-uniform electric field form that is created from a direct current high voltage at 3200 V. and this will have an electric field stress at 3 kV/cm. This will have an average of a difference of a moisture at 0.6 g. This will select to use a direct current non-uniform electric field at 3 kV/cm. In an experiment combine with a fried process in a Chinese water chestnuts fried product this is done for reducing of absorbing oil. By this will fry at the temperature of 180๐C for 5 minutes. This is found that this can reduce an absorbing of oil best at 17.93% when this has compared to a Chinese water chestnuts fried that hasn’t passed an electric field.

This project presents the development of wearable device for logging cow behavior using IoT technology. This project aims to develop the device that can collect the cow’s behavior and to identify the current position of cow. The accelerometer and ultrasonic sensors are used to measure walking behavior and sitting behavior respectively. The current position of cow is measured by GPS module. The measured data will be shown and stored in IoT platform. According to the experiments the developed systems can measure the behavior properly with human acting as a cow. Moreover the developed system can show the current position of the cow and message when the cow is out of area. In the future it is planned to implement the developed system with the actual cow in real situation

This project aims to develop the guidebook of historic site in Dusit area via augmented reality and to support cultural tourism in providing historic site information. The guidebook is created with nine historic sites in Dusit area which are Benchamabophit Dusitwanaram Temple Devarajkunchon Temple Sukhantharam Temple Mai Thongsen Temple Ratchaphatikaram Temple Ratchaphatikaram Temple Bot Samsen Temple Ruan Mor Phon Museum Parutsakawan Palace and Suansunandha . It is developed by using the SketchUp Pro 2016 the Unity 2017 the Vegas Pro 14.0 and the Photoshop CS6. The results show that tourists can use the guidebook of historic site in Dusit area for basic information. Inside the guidebook there are history of historic sites and bus. Moreover the QR-code can be scanned with augmented technology for information of historic site as English video providing history of historic site and 3D model of historic site with 9Dusit application.

This research was the application of Unmanned Arial Vehicle (drones) in conjunction with remote sensing technology to monitor the occurrence of the waste dump site fire. The research began with designing and developing prototype tools to collect data from the field site. After the tools were tested they were used to measure gases from the dumping sites. After that the field observation was performed in Nonthaburi Province Pathum Thani Province and Pha Nakhon Si Ayuthaya Province. The final step of the research was to collect the data of active fire hot spot and image from MODIS system satellite covered the area of Nonthaburi Province Pathum Thani Province Pha Nakhon Si Ayuthaya Province and Samut Prakan Province in the period of 1 November 2017 to 31 October 2018. The result showed that the developed drone and the prototype gas detection units worked as designed. The result of gases measurement by the tools were similar to the references equipment. The field observation showed that the dumping site mainly composted of plastic organic matter and cotton which up to 74.9 percent in total. This indicated the factor that influenced the dump site gas generation. Based on the combination technique in the research it could be concluded that Drone and Remote sensing technology were the compromised technology for monitoring fire from the municipal solid waste dump site area.

จากการสร้างและการออกแบบกลไกในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ข้อสรุป 1. ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนการออกแบบรูปทรง ของระบบกลไกลในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มีความเหมาะสมของขนาดตัวอักษรกับหน้าจอโปรแกรม มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอในมาก สีของหน้าจอระบบมีความเหมาะสม มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความถูกต้องของข้อความและการสะกดคำ มีค่าเฉลี่ย 4.30 คะแนนพึงพอใจมาก และรูปแบบของการใช้งานมีความเหมาะสม มี ค่าเฉลี่ย 4.00 ระดับคะแนน พึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านตัวอักษร มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านตัวอักษร มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.91ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนการใช้งานระบบ ของระบบกลไกในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ด้านเมนูของระบบมีครบตามควาต้องการของการใช้งาน มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความง่ายต่อการใช้งานระบบ มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับ คะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านความพึงพอใจส่วนการใช้งานระบบมี ระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.78 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนของเนื้อหาคำอธิบายหลักฐาน ของระบบกลไกในการจัดเก็บเหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ด้านขนาดของตัวอักษรแสดงคำอธิบายมีความเหมาะสม มีค่าเฉลี่ย 4.00 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีการสื่อความหมายที่ชัดเจน มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความง่ายในการเลือกตัวอย่างเอกสารที่ต้องการดู มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับ คะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ความพึงพอใยส่วนของเนื้อหาคำอธิบายหลักฐาน มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.78