จำนวน Repository ( 757 )
บรรจุภัณฑ์ชานอ้อยต้านเชื้อราด้วยสารสกัดจากขมิ้นชันสำหรับเพาะผักสลัดกรีนคอส
The purpose of this research was to develop bagasse packaging antagonizing fungi with turmeric extract for Green Cos Lettuce cultivation. The bagasse package would incorporated with fungistatic turmeric extract instead of using chemicals at concentrations 0 5000 10000 15000 and 20000 ppm. The packaging characteristics efficiency of turmeric extract and the growth of Green Cos Lettuce determined into the percentage of germination height measurement fungi contamination characteristic were tested under the presence and absent antifungal bagasse The plant seedling spreading onto the surface of the packaging with turmeric extracts could be excelled for -their growth with the induction of germination rate of 92-97 percentages. Turmeric extracts at concentrations of 15000 and 20000 ppm had also expel the emergence of Penicillum sp. inhibit Rhizopus sp. and slow down Colletotrichum sp. Moreover the turmeric extract caused packaging decaying by itself slowly possibly helping in common airborne mold prevention. This green safe material showed the respectably effective for Green Cos Lettuce seedling especially for the fungal pathogen contamination during implantations. This research based on using natural extracts and natural fibers from agricultural waste is thus being ecofriendly nonchemical application of packaging product with easily digested for decent consumers who love their health and care environment.
การสร้างและออกแบบระบบกลไกในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
จากการสร้างและการออกแบบกลไกในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ข้อสรุป 1. ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนการออกแบบรูปทรง ของระบบกลไกลในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มีความเหมาะสมของขนาดตัวอักษรกับหน้าจอโปรแกรม มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอในมาก สีของหน้าจอระบบมีความเหมาะสม มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความถูกต้องของข้อความและการสะกดคำ มีค่าเฉลี่ย 4.30 คะแนนพึงพอใจมาก และรูปแบบของการใช้งานมีความเหมาะสม มี ค่าเฉลี่ย 4.00 ระดับคะแนน พึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านตัวอักษร มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านตัวอักษร มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.91ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนการใช้งานระบบ ของระบบกลไกในการจัดเก็บหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ด้านเมนูของระบบมีครบตามควาต้องการของการใช้งาน มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความง่ายต่อการใช้งานระบบ มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับ คะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ด้านความพึงพอใจส่วนการใช้งานระบบมี ระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.78 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจส่วนของเนื้อหาคำอธิบายหลักฐาน ของระบบกลไกในการจัดเก็บเหลักฐานด้านการประกันคุณภาพมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ด้านขนาดของตัวอักษรแสดงคำอธิบายมีความเหมาะสม มีค่าเฉลี่ย 4.00 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีการสื่อความหมายที่ชัดเจน มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับคะแนนพึงพอใจมาก มีความง่ายในการเลือกตัวอย่างเอกสารที่ต้องการดู มีค่าเฉลี่ย 3.67 ระดับ คะแนนพึงพอใจมาก โดยผลสรุปรวมของการวิเคราะห์ความพึงพอใยส่วนของเนื้อหาคำอธิบายหลักฐาน มีระดับคะแนนพึงพอใจมาก และมี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 3.78
การศึกษาเชิงเปรียบเทียบระหว่างโรงไฟฟ้าโออาร์ซีแบบซับคริติคัลโรงไฟฟ้าโออาร์ซีแบบซุปเปอร์คริติคัล และโรงไฟฟ้าแรงคินไซเคิลแบบไตรแลทเตอรัลสำหรับแหล่งความร้อนที่อุณหภูมิ 210-250 องศาเซลเซียส
The performance investigations of subcritical ORC supercritical ORC and trilateral Rankine cycle (TLC) power plants with the heat source temperatures of 210-250°C were conducted and compared in this study. Several working fluids were evaluated. A MATLAB code was developed and used in this study. The thermodynamic properties of the working fluids were calculated by using NIST REFPROP program. The justification of the code was validated with a result taken from the literature. The optimal operating conditions were searched using the golden-section technique. The maximum net output power of 141.72 kW was obtained when using the supercritical ORC plant with R141b as its working fluid and the heat source temperature was at 250°C. The corresponding cycle efficiency was 16.25%. When using the subcritical plant at the same heat source temperature the maximum net output power of 133.40 kW and cycle efficiency of 15.70% are obtained when pentane is used as the working fluid. Furthermore the net output power of 133.82 kW and cycle efficiency of 14.90% are obtained when using R141b as the working fluid in the TLC power plant. According to the off-design simulations an appropriate adjustment of the working fluid flow rate can mitigate the variation of the net output power.
ผลของปริมาณน้ำตาล กรดซิตริก และเพคติน ที่มีต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์มัลเบอรี่แผ่น
The objective of this study was to investigate the optimal formulation of mulberry fruit leather product when varying the weight ratio of mulberry fruit: water as 70:30 60:4050:50 40:60 and 30:70. Three factors were then determined by simplex centroid design; sugar (0-100% or 0-50 grams) citric acid (0-100% or 0-5 grams) and pectin (0-100% or 0-3 grams) which the sum of them equivalent to 100% while other ingredients remained constant. Analysis of the data was performed using ANOVA and Mixture Response Surface Models. The results indicated that the highest adhesiveness force and gumminess of mulberry fruit leather product were founded when the weight ratio of mulberry fruit to water was 70:30. The amount of sugar acid and pectin had effects on water activity (Aw) texture profile and sensory score of overall liking of product. From contour plot the predictive models were obtained by plottin g the contour line of all sensory attributes with acceptable score greater than 5.5 and thus the optimization area was selected. After overlapping contour plots an optimal formulation obtained was composed of 40-70% sugar 0-5% citric acid and 30-55% pectin. The sensory score of overall liking of product using a 9-point hedonic scale was 6.3. The water activity (Aw)adhesiveness force cohesiveness and gumminess of the prototype mulberry fruit leather product was 4.9 945.11 g. sec. 0.85 N and 452.12 N. respectively.
ผลของการฝึกลีลาศที่มีต่อสมรรถภาพทางกายของนักศึกษาระดับ ปริญญาตรีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
The purposes of this research were to 1. Study the effects of ballroom and Latin American dance training on physical fitness 2. Compare the effects of ballroom dancing and Latin American dance training on physical fitness. The samples were 30 undergraduate students of Rajamangala University of Technology Phra Nakhon 15 male students and 15 female students. They were equally divided into 3 groups of 10 students. Each group consisted of 5 male and 5 female students. Group 1 was the control group; group 2 performed ballroom dancing and group 3 performed Latin group dance. The experiment took 8 weeks 3 days a week one hour each time. The physical fitness tests were tested before week 4 and week 8 and the obtained data were statistically analyzed in terms of means standard deviation one-way analysis of variance analysis of one-way covariance with repeated measurements. The research results were as follows: 1. After the 8 weeks of the experiment it was found that the dance practice of the ballroom dancing group and Latin American dance practice group made the average of 1 minute lifting 1 minute ground pushing and 3 minutes step-up. It was significantly better than the control group at the .05 level. 2. As for the ballroom dancing practice within the ballroom dancing group it was found that after the 8 weeks of the experiment the average of 1 minute floor push and 3 minutes step up and down. It was significantly better than before the experiment and 4 weeks after the experiment at the .05 level 3. The results of Latin American dance training showed that after 8 weeks of experiment the mean of 1 minute lifting and 3 minutes of step-up and down was significantly better than before the experiment and after 4 weeks of experiment at the .05 level.