The study of Multipurpose bags brocade remnant from Nakhon Sri Thammarat made by fabric cutting techniques has two main objectives. First to understand the designs and production processes and second to understand customers/target market satisfaction toward the bags. Three design samples are revealed to five design specialists. In addition fifty target market samples are asked to fill in a questionnaire the results are in frequency percentage and mean. The results found that the multipurpose bags brocade remnant from Nakorn Sri Thammarat made by fabric cutting techniques that using a fragment sew them together to become a document bag and even a laptop hand carry bag. There are a highly potential of these new products to generate more income to the village and for Arts and Crafts center at Baan NernThummung to increase an employee rate by adding more value to the existing products. The questionnaire results found that the target market samples are highly satisfy with 4.65. The range from most satisfaction to least are as follow. The highest score with 4.98 interested in added value to the products. Second the sample interested in recycle of remnant with 4.94 third the sizes for the bags with 4.90 forth usage ability with 4.84 Fifth durability of the products with 4.76 sixth shape stability with 4.74 seventh neat cutting line with 4.66 eighth the cleanliness both outside and inside the bags with 4.62 ninth neat sewing line between fragments neat seaming and multipurpose pockets inside the bags with 4.58 tenth shape designs with 4.52 Eleventh easy to use open-close ropes and the least satisfaction is the color of the remnant is in harmony with 4.20.

การศึกษาการใช้แป้งข้าวหอมมะลิ และมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักในเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม แช่แข็ง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสูตรพื้นฐาน และกรรมวิธีการผลิตในผลิตภัณฑ์เค้กช็อกโกแลตหน้า นิ่มแช่แข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิและการทดแทนไข่แดงด้วยมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลัก และศึกษา ลักษณะทางกายภาพ และเคมีของผลิตภัณฑ์ และศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ และศึกษา การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ โดยเริ่มศึกษาจากสูตรพื้นฐาน และกรรมวิธีการผลิตใน ผลิตภัณฑ์เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มแช่แข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิและการทดแทนไข่แดงด้วย มิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักที่เหมาะสม พบว่าผู้ทดสอบชิมให้คะแนนความชอบสูตรที่ 1 มากที่สุด จากนั้นนาไปศึกษาปริมาณแป้งข้าวหอมมะลิทดแทนแป้งสาลีที่เหมาะสมในการผลิต 2 ระดับ (ร้อย ละ) คือ 0 และ 100 พบว่าปริมาณแป้งข้าวหอมมะลิที่ใช้ไม่มีผลต่อคะแนนความชอบในด้าน สี กลิ่น รส รสชาติ เนื้อสัมผัสและความชอบโดยรวม จากนั้นนาไปศึกษาปริมาณของมิวซิเลจจาก เมล็ดแมงลักที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม 2 ระดับ (ร้อยละ) คือ 0 และ 100 พบว่า คะแนน ความชอบด้าน กลิ่นรส และรสชาติ มีความแตกต่างกัน โดยผู้ทดสอบชิมให้คะแนนความชอบที่ระดับ มิวซิเลจร้อยละ 0 มากกว่า ร้อยละ 100 แต่เนื่องจากวัตถุประสงค์ของการจัดทาโครงงานนี้ จึงเลือก ระดับปริมาณมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักในระดับร้อยละ 100 มาทาการศึกษา จากนั้นนาไปศึกษาอายุ การเก็บรักษา โดยเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มแช่แข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิและการ ทดแทนไข่แดงด้วยมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียสเป็นระยะเวลา 3 เดือน พบว่าด้านจุลินทรีย์ทั้งหมดและปริมาณยีสต์และรา มีจานวน <10 cfu/g และผลิตภัณฑ์สามารถเก็บ ได้นาน 3 เดือน ซึ่งผู้บริโภคให้การยอมรับต่อผลิตภัณฑ์เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มแช่แข็งจากแป้งข้าว หอมมะลิและการทดแทนไข่แดงด้วยมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักสูงถึงร้อยละ 99

The research titled “Studying of social network usage behavior by university lecturers in Bangkok for teaching 3D computer subjects” aims to find out how useful social network is to the teaching of 3D computer subjects as well as the criteria for social network usage. These findings will be used to develop guidelines for redesigning to enable lectures to utilize social network effectively and high level education teaching allow the improvement of teaching quality.

The objectives of the research were 1) to study the level of Integrated marketing communication social factors and the students’ decision on undergraduate education in Dusit district 2) to compare the demographic characteristics towards the students’ decisionon undergraduate education in Dusit district 3) to investigate the Integrated marketing communication that influenced the students’ decision on undergraduate education in Dusit district and 4) to investigate the social factor that influenced the students’ decision on undergraduate education in Dusit district. A sample was identified by a number of 400 people who are undergraduate students of the universities in Dusit District in year 2558 which are Suan Dusit University Suan Sunandha Rajabhat University and Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. Questionnaires were used to collect the data. The statistical methods used to analyze data were frequency percentage mean standard deviation t-test one-way analysis of variance and enter multiple regression analysis. 1) The results indicated the majority of sample group were female students for 68.25 percent. Students lives in Bangkok metropolitan region for 51.75 percent. Parents graduated with Undergraduate degrees for 32.25 percent. Parents run their your own business for 36.50 percent. Family income is 15001 – 30000 baht per month for 47.50 percent. 2) The integrated marketing communication and social factor were prioritized in a high level. The students’ decision on undergraduate education were prioritized in a medium level. 3) Student with different gender domicile educational level of parents occupation of parents and monthly family income showed no differences of students’ decision on undergraduate education in Dusit district. 4) The integrated marketing communication including public relations and direct marketing increased the level of students’ decision on undergraduate education in Dusit district. and 5) The social factor including reference group and family increased the level of students’ decision on undergraduate education in Dusit district

The objective of this research work was to arrange a performance measurement for finding factors which will have influence on the capacity of Faculty of Engineering Rajamangala University of Technology Phra Nakhon leading it to become a digital university. The results of making a survey on the data from the personnel of the Faculty of Engineering showed that: the factor that had the most influence on the capacity of the Faculty of Engineering Rajamangala University of Technology Phra Nakhon was the factor of knowledge and attitudes (the mean was 3.61 which stood at the level of comments very); regarding the level of comments this was followed by the factor that had influence on the capacity of the Faculty of Engineering in terms of the environment in the organization (the overall mean was 3.49 which stood at the level of comments moderate); the factor that had influence on the capacity of the Faculty of Engineering in terms of participation came in the last place (the mean was 3.41 which stood at the level of comments moderate). The basics results obtained from this research work will be partly used as an approach to help improve the processes of the Faculty of Engineering. This will support stepping into becoming a digital university in the future.