This research is intended; 1. To study the problem solving on marketing strategy and management development of silk for Na Po People located in Buriram province. 2. To convey how to fix the marketing strategy and development of product for Na Po Province’s silk. A research conducted Action Research which studies the conceptual framework and research on the theory of Deming PDCA cycle by examples that include 20 residents of Na Po community. The sample group will be educated on the capacity of Na Po’s Community Enterprise marketing and development of management on One Tambon One Product (OTOP) to be comparable with international (AEC). Moreover the research will collect questionnaires on target consumers to analyze the silk market. The research found that there are two Factors : - marketing factor and management factor. In marketing factor 1. To create brand silk Na Po so consumers know and recognize toward brand which Na Po’s silk has not owned any brand at present. 2. 2. To be advertised about the product of Na Po’s silk to target market to recognize and aware for Na Po’s brand 3. 3. To improve the quality of the product as standard into the acceptance of common people especially foreign customers. 4. 4. To develop new silk products by providing a variety of processed products to meet the diverse needs of consumers. 5. 5. To increase the distribution channels can be purchased easily and conveniently. 6. In management factor 7. 1. To plan for raw material in advance about stock of Na Po’s silk is adequate for production. 8. 2. To be supported for providing Na Po Community Enterprise’s fund by government sector

This research aims for 1) study factors of producer that affects to SME Thai herbal skincare market in Bangkok metropolitan 2) study the factor level of the producer that affects to SME Thai herbal skincare market in Bangkok metropolitan 3) analyze producer that affects to SME Thai herbal skincare market in Bangkok metropolitan. The 381 samples using for this study were randomized from 57635.18 population in Bangkok calculated according to the Krejcie and Morgan statistics while research instrument was questionnaire for data collection. Frequency percentage mean deviation and Canonical correlation techniques were using for analyzed data. The results of this study were as: 1) Producer factors have highly affected to SME Thai herbal skincare market in Bangkok metropolitan 2) levels of producer factors have affected to SME Thai herbal skincare market in Bangkok metropolitan in moderate range 3) the analysis of producer factors have moderate affected to SME Thai herbal skincare in Bangkok metropolitan.

การศึกษาการใช้ Lactobacillus caseiในการผลิตนมเปรี้ยวโพรไบโอติก มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณ Lactobacillus caseiที่เหมาะสมในการผลิตนมเปรี้ยวโพรไบโอติก ศึกษาลักษณะทางด้านกายภาพ เคมี จุลินทรีย์ อายุการเก็บรักษา และศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคโดยการทดสอบทางประสาทสัมผัส โดยมาทาการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ในบล็อก (Randomized Completely Block Design ; RCBD) และทางกายภาพ ทางเคมี ทางจุลินทรีย์ของนมเปรี้ยวโพรไบโอติกโดยใช้ Lactobacillus caseiทาการทดลองในอัตราส่วน หางนมผง : น้า เท่ากับ 1.3 : 8.7 นาไปให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 90 - 95 oC เป็นเวลา 1.30 ชั่วโมง จากนั้นนานมมา cooling ให้นมมีอุณหภูมิที่ 37 oC ใส่ standard culture 20 มิลลิลิตร นาไปบ่มที่อุณหภูมิ 37 oC เป็นเวลา 3-5 วันทาการศึกษาปริมาณน้าเชื่อมแตกต่างกัน 3 ระดับ คือ 10 15 และ20 กรัม ทดสอบการยอมรับจากผู้บริโภคด้วยวิธีการให้คะแนนความชอบ 9 ระดับ (9-point hedonic scale) นานมเปรี้ยวโพรไบโอติกที่ผู้บริโภคยอมรับมากที่สุด คือ 15 กรัม มาวัดค่าทางกายภาพ ทางเคมี และทางจุลินทรีย์ ผลการศึกษาพบว่า นมเปรี้ยวโพรไบโอติกมีสีครีมออกเหลือง มีปริมาณของแข็งที่ละลายได้ในน้า 12.63 ± 0.01oBrix มีไขมันน้อยกว่า1เปอร์เซ็น มีความเป็นกรด–ด่าง 3.76 ± 0.02 มีกรดแลกติก1.07 ± 0.01 เปอร์เซ็นต์มีปริมาณ Lactobacillus casei CFU/cm3เท่ากับ 1.8×107 และมีอายุการเก็บรักษา นาน 7 วัน ที่อุณหภูมิ 4-8 oC

This study was experimental study that had the propose to investigate the possibility of using sludge from wastewater treatment of milk production in case study of Friesland Campina Fresh (Thailand) Co Ltd. This study to investigate suitable ratio in making briquette between sludge and banana peel in ratio 95 : 5 75 : 25 50 : 50 25 : 75 and 5 : 95 by weights and analysis of compressed char were Moisture content Ash content Volatile matters Fixed carbon and Calorific value. The result of this study we found that sludge mixed with banana peel at the ratio of 25 : 75 had Moisture content 9.7 percent Ash content 15.8 percent Volatile matters 61.8 percent Fixed carbon 9.7 percent and Colorific mean 4195 kcal per kg. It can also be used briquette fuel substitutes of firewood in order to conserve the forest resources.

This research is to study the production of fuel briquettes from the Nipa palm and Fat dregs in the ratio 1:0 1:0.1 and 1:0.3 kg respectively. We performed a study of the properties of the fuel briquette produced and also study the heating value moisture content ash volatile matter and fixed carbon. The results showed that the heating value of the fuel briquette is the most fuel briquette sclera ratio of fat and the residue was 1:0.3.The heating value of 5370 calories per gram. Followed by fuel briquette ratio 1:0.1 and 1:0 with heating value of 5300 and 5280 calories per gram respectively. The results also showed that increasing the amount of fat dregs ingredients make heating value of fuel briquettes increase as well. Also when the fuel briquette production tested by igniting the fuel briquette with no mixing of Fat dregs can ignite flammable odorless and smokeless. Fuel briquettes that are mixed in a ratio of 1:0.1 and 1:0.3 of fat can ignite flammable. The smell of burning grease and smoke residue to consider using a combination of fat dregs in fuel briquette for reduce the amount of waste that could affect the environment.