ผลการศึกษาพบว่า สูตรที่เหมาะสมของเครื่องดื่มนมผสมน้ําผลไม้แท้ 100% พาสเจอไรส์ ประกอบด้วย นมรีโพรเซส 10% น้ําสับปะรดและน้ําลิ้นจี่ชนิดละ 45 % เพคตินชนิด High-methoxy 0.55% และน้ําตาล 1% ผลิตภัณฑ์มีค่าสี2.5Y-5Y 9/2-4 ค่าpH 3.5±0.5 ค่าปริมาณของแข็งที่ละลายน้ําได้ทั้งหมด 13.5±1 องศาบริกซ์ พาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ72 องศาเซลเซียส นาน 15 วินาที เก็บที่อุณหภูมิ 6±1 องศาเซลเซียสได้เป็นเวลา 8 วัน มีโปรตีน 2.8กรัม ไขมัน 2.1กรัมคาร์โบไฮเดรต 8.8 กรัม แคลเซียม 21 มิลลิกรัม และให้พลังงาน 65.3 กิโลแคลอรี่/100 มิลลิลิตร นอกจากนี้ยังพบว่า ผู้บริโภคให้การยอมรับผลิตภัณฑ์ด้วยคะแนนในระดับมากกว่า 7 (ชอบปานกลาง)

The objectives of the research ancient woven design of Laocrung Baan Kokemor Uthai Thani province to study and collect ancient woven designs of Laocrung to preserve knowledge about woven design and to conserve the ancient woven design of Laocrung Baan Kokemor in view of their indigenous knowledge about weaving particularly identity in color and weaving techniques which show off the charming customs traditions cultures and belief reflected in Laocrung. This research aimed to study phasin of more fabrics than 50 years and present pattern by pattern comparisons to effect conservation and maintain database of Laocrung Baan Kokemor. The study found that Phasin ancient woven design of laocrung Baan Kokemor is unique in three identities: 1) the Nature of Phasin can be divided into four types--sinmeeta sinmeenoi whole sin and sipsiw pattern; 2) the color scheme is always in red lac sin; and 3) the color marking is in the mudmee pattern called “tamtakor”. Phasin weave patterns were found mudmee pattern such as khor luang-noi luang-yai ta-pho hongse nark khor-rakhung mee-luangnoi khun-chung mee-tapao nak-kad klong mee-tayai nak song hua lao dan noi nok khor kai klong kee kab thong punchung sumroaj huatud sumroaj hua laem lai khorkhue khorging and tapaokaew; jog patterns such as a-ae khonglueng hongse luk kruengplong (striped mini employed in all) tuay khorkumsorn khorkumlek korkhuenoi khorbuay dokkaew khorkhueyai khunrom and jog ueng-peek-kai; and khid patterns such as khidsiw and mae rod.