การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาสภาพการจัดการเรียนการสอนของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ในการก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงาน 2) เพื่อศึกษาแนวโน้มอาชีพของแรงงานกับการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 ของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และ 3) เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับตลาดแรงงานกับการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 ของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กลุ่มตัวอย่างได้แก่ สถานประกอบที่นักศึกษาของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมออกฝึกงานทางวิชาชีพ ในภาคเรียนที่ ฤดูร้อน ปีการศึกษา 2558 ทั้ง 5 สาขาวิชา จำนวน 30 บริษัท/โรงงาน และสถานศึกษาที่นักศึกษาออกฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู ในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559 จำนวน 30 สถานศึกษา ซึ่งทำการสุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลในการวิจัยครั้งนี้ ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจของผู้บังคับบัญชา/ผู้จ้างที่มีต่อบัณฑิต และแบบสอบถามสอบความต้องการสมรรถนะที่พึงประสงค์ของสถานประกอบการ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า 1. ผลการวิเคราะห์สภาพการจัดการเรียนการสอนของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ในการก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงาน พบว่า หลักสูตรที่เปิดการเรียนการสอนของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม เมื่อนักศึกษาจบไปสามารถไปปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากผลการระดับความพึงพอใจของผู้บังคับบัญชา/ผู้จ้างที่มีต่อบัณฑิต ซึ่งหลักสูตรที่ผู้บังคับบัญชา/ผู้จ้างที่มีต่อบัณฑิตมีความพึงพอใจมากที่สุด ได้แก่ หลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล หลักสูตรครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า หลักสูตรอุตสาหกรรมศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ และหลักสูตรอุตสาหกรรมศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า ตามลำดับ 2. ผลการวิเคราะห์แนวโน้มอาชีพของแรงงานกับการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 ของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พบว่า ยุคการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 มีการนำระบบดิจิตอลเป็นหัวใจสาคัญ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงจากโรบอติก เชื่อมโยงโลก ต้องการแรงงานทักษะ แต่ลดการใช้แรงงานทั่วไป ตาม 10 อุตสาหกรรมเป้าหมายที่เป็นตัวขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ เกี่ยวกับหุ่นยนต์เพื่ออุตสาหกรรม อุตสาหกรรมการขนส่งและการบิน อุตสาหกรรมการแพทย์ครบวงจร อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพและเคมีชีวภาพ และอุตสาหกรรมดิจิทัล 3. ผลการวิเคราะห์แนวทางการพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับตลาดแรงงานกับการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 ของคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พบว่า คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ควรมีการปรับปรุงหลักสูตรที่ทันสมัย มีการนำเทคโนโลยีต่าง ๆ เข้ามาประยุกต์ใช้ในเนื้อหาวิชา เพื่อให้นักศึกษาเกิดการเรียนรู้ที่หลากหลาย และเน้น Soft Skill เพื่อทันต่อสังคมในปัจจุบัน เน้นคุณธรรมจริยธรรม มีการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างทันท่วงที

The purpose of this research was to study the direction of education management in textile and fashion design: education management concepts which effect to labor market (Target Market) with toward industry 4.0 for sustainability which was studied by industrial textile and fashion design faculty Rajamangala Phra-nakhon University of Technology. The sample of this result was used of graduate students manufacturing entrepreneur and lecturer. The research tools were used questionnaires assessment and data analysis by SPSS for window and Microsoft Excel frequency percentage mean and standard deviation were used to analyze the obtained data. The results of the study showed about direction of education management in textile and fashion design: education management concepts which effect to labor market (Target Market) with toward industry 4.0 for sustainability that most of the respondents were graduate students had concerned about the relationship and responsibility as priority which the opinion scored as highest as X ̅ = 4.19 and their Ethics scored as X ̅ = 4.03 The manufacturing and entrepreneur scored high for almost topic; cognitive skills domain scored as( X) ̅ = 4.00 psychomotor domain scored as X ̅= 3.92 knowledge domain scored as( X) ̅ = 3.63 and relationship and responsibility domain scored as X ̅ = 3.59. But the scored of numerical analysis communication and information as medium as X ̅ = 2.83 the lecturer were most concentration about psychomotor domain as scored as X ̅= 4.03 which was the most popular the others domain was high scored; Ethics domain was scored asX ̅ =3.88 knowledge domain was scored as X ̅= 3.80 Relationship and responsibility domain scored as (X ̅ = 3.70) cognitive skills domain scored as (X ̅ = 3.54).

The purpose of this research was to study the relationship between profitability and shareholders wealth creation of food and beverage industry in The Stock Exchange of Thailand during the years 2010 to 2014. The study examined the financial data of twenty companies in the food and beverage industry with the highest market capitalization as of July 11th 2014. The study used descriptive statistics for initial data testing and used stepwise multiple regressions for testing the hypothesis. The results of the profitability study using stepwise multiple regression analysis indicated that the Operating Income Margin (OIM) Net Profit Margin (NPM) Return on Assets (ROA) Investment income (INV) and number of board of directors (BOD) were significantly related to shareholders wealth creation of food and beverage industry at the confidence level of 95%. However Firm size (FSIZE) was not statistically related to Shareholders Wealth creation of food and beverage industry.

The research investigated the process of transporting raw materials for production and the safety of the meat processing industry to support the ASEAN Economic Community. The study objectives were (1) to study factors that influenced the process of transporting raw materials for production and the safety of the meat processing industry to support the ASEAN Economic Community and (2) to determine the consistency of a causal model influencing the process of transporting raw materials for production and the safety of the meat processing industry to support the ASEAN Economic Community. The variables used in this study were the independent variables the organization environment and the organization resources. The mediator variables were the supply chain cooperation equipment strength food quality and Halal sign. The dependent variable was the process standard of transporting raw materials for production and the safety of the meat processing industry to support the ASEAN Economic Community. The researchers used a mixed method of qualitative and quantitative study. Questionnaires were used to collect empirical data from 510 meat operator samples. The statistical methods used to analyze data were the frequency percentage mean standard deviation and the analysis on the structural equation model. The results revealed that the model was well consistent with the empirical data. The Chi – Square (2) value was 122.231 at the degrees of freedom (df) of 150. The chi - square relative (2/df) was 1.815 with the probability p-value equal to 0.953. The index of harmony (GFI) was equal to 0.980 and the modified harmony index measuring (AGFI) was equal to 0.938. The index measuring the comparative (CFI) was equal to 1.000 and the index root mean square of the section standard (SRMR) was 0.020 and the index error in estimation parameters (RMSEA) was equal to 0.000. Additionally the research results also showed that the organization environment organization resources the mediator variables; the supply chain cooperation equipment strength food quality and Halal sign positively influenced the process standard of transporting raw materials for production and the safety of the meat processing industry to support the ASEAN Economic Community.

The research on the process of supply chain management standard goods distribution and marketing of the meat processing industry in Thailand to support the ASEAN Economic Community was aimed (1) the process of supply chain management standards goods distribution and marketing of the meat processing industry in Thailand to support the ASEAN Economic Community and (2) to determine the consistency of a causal model that influenced the process of supply chain management standards goods distribution and marketing of the meat processing industry in Thailand to support the ASEAN Economic Community with the empirical data. The variables used in this study were the independent variables including the availability and the readiness of the entrepreneurs. The mediator variables were the raw material transportation management and safety standard. The dependent variable was the supply chain management standard goods distribution and marketing of the meat processing industry in Thailand to support the ASEAN Economic Community. The researchers used a mixed method of qualitative and quantitative study. Questionnaires were used to collect empirical data from 350 entrepreneurs of the meat processing industry in Thailand. The statistical methods used to analyze data were the frequency percentage mean standard deviation and the analysis on the structural equation model and qualitative research methodology. The results revealed that the model was well consistent with the empirical data. The Chi – Square (2) value was 288.294 at the degrees of freedom (df) of 256 with the probability p-value equal to 0.081. The chi - square relative (2/df) was 1.127 with index of harmony (GFI) equal to 0.975 AGFI = 0.951 RMSEA = 0.017 The results showed that (1) the availability of resources had a positive influence on the transportation of raw materials (2) the availability of resources had a positive influence on safety standards (3) the entrepreneur readiness had a positive influence on the transportation of raw materials (4) the entrepreneur readiness had a positive influence on safety standards (5) the transportation of raw materials had a positive influence on safety standards (6) the transportation of raw materials had a positive influence on the supply chain management distribution and marketing and (7) safety standards had a positive influence on the supply chain management distribution and marketing of halal meat processing industry in Thailand to support the ASEAN Economic Community. The findings suggested that the meat processing industry should focus on the supply chain management distribution and marketing by promoting personnel deeper understanding to develop halal food. The government should also support the halal food industry as well