Public relations media development results Short-term courses in home economics Webpage banner The quality is good (𝑥= 4.47 S.D. = 0.55). The poster has a very good quality and large publicity signs. The quality is at a good level (𝑥= 4.47 S.D. = 0.55) with a high level of satisfaction (𝑥= 4.00 S.D. = 0.88). Large public relations signs Was satisfied at a high level (𝑥= 4.05 S.D. = 0.83) and posters were satisfied at a high level (𝑥= 4.18 S.D. = 0.76) Short-term vocational training course development results Out of 100 respondents most of them were 67 female 67.00% aged 31-40 years 34 people accounting for 34.00%. 36 undergraduate studies accounting for 36.00%. Professionals employees / employees amount 36 people equivalent to 36.00%. Courses that need to be trained include bakery (averaging a total of 4.57). Need to train for 4 days (2 Saturday-Sunday) 58 people equivalent to a hundred million. 58.00 and have a need for the appropriate cost of training the price of 2500 - 3000 baht 37 people representing 37.00 percent. The satisfaction of the trainees for the vocational training short vocational courses bakery subjects. Satisfied with the short term vocational training course in home economics for bakery subjects. Participants were satisfied with the short-term vocational training program for home economics in the bakery subject at the highest level with a mean of 4.84 which can be used for real (mean 4.83). Training (average 4.82) Transfer of knowledge of trainers (average 4.76) clarity of methods or procedures of each training plan (average 4.74) Used for training (average 4.73) duration of training (average 4.72) knowledge skills and benefits received from training (average 4.70) training place (average 4.69) and The clarity of the methods or steps of each training plan (mean 4.68) respectively

The present research has the following objectives: 1) To examine the needs for short course training in home economics 2) To develop the short course curriculum in Home Economics in accordance to the needs of the members of Baan Pho Jaa Elderly Club and 3) To examine the satisfaction of the training in Home Economics for the members of Baan Pho Jaa Elderly Club Bang Namjuerd Muang District of Samutsakhorn Province. The samples selected for the research are the total number of 30 members of Baan Pho Jaa Elderly Club Bang Namjuerd Muang District of Samutsakhorn Province who have shown their interest in the program as well as had the capability to be trained. The research instrument is a questionnaire developed by the researcher and a training curriculum for the short course training in Home Economics. The data are analyzed in frequency and percentage. The findings are as follows: The members of Baan Pho Jaa Elderly Club showed the need to be trained in Home Economics with crispy rice noodle with spices tapioca dumpling with shiitake and salted duck egg with herbs respectively (43.33% 23.33% and 16.67%). The research developed the training curriculum accordingly using Taba’s instruction of curriculum development as consisting of 4 modules: i) an introduction to cooking ii) basic ingredients culinary instruments and cooking techniques iv) making crispy rice noodle with spices and v) package designing and calculating selling prices. The six-hour session of training took place at Baan Pho Jaa Medical Centre on Saturday – Sunday at 09.00 – 12.00 hrs and 13.00 – 16.00 hrs. The results of the training are as follows: i) the trainees showed an overall working skill at a good level ( X = 2.70) ii) the outcomes were evaluated and fell at a good level ( X = 2.83) and iii) the satisfaction of the trainees was considerably good ( X = 3.99).

This research aimed to study 1) the demand for short-term vocational training courses in home economics 2) create a training curriculum of home economics profession short of demand. Handicrafts Cooperative Occupational Groups Ko Kret Nonthaburi and her 3) the effects of short-term vocational training courses in home economics created The population in this study were selected purposively is a group of professional arts cooperative. Koh Kret Nonthaburi number 30 was used in the questionnaire and short-term training courses in home economics. Data analysis and statistics used were percentage average and standard deviation. The results were as follows: The population with an interest in the course of the invention include most academic inventor gift followed by molding the dough flowers Thailand. And the flowers The average score of 4.57 4.30 and 4.20 respectively Thus the curriculum invention gift. Style stuffed owl The concept of Taba comprises seven stages: 1) analysis of problems and needs for 2) define the aims of the course 3) selection of content 4) held a substantive 5) selection of a learning experience 6) experience. Learning and 7) evaluation of the course created consisting of five plans include 1) a basic knowledge about the inventor of the gift 2) materials and fabrication techniques stuffed owl onion 3) Knowledge of design creation. 4) the invention onions stuffed owl 5) costing and pricing onion stuffed owl. The six-hour period The results of the program found that participants with a performance favorably (83.33 percent) and a rating of the portfolio is in good shape (90.00 percent) from the satisfaction of the participants are. the most satisfied are averaging 4.58

การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความคิดเห็นในการออกกลางคันของนักศึกษาหลักสูตรวิชาชีพ ระยะสั้นโรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร โดยกลุ่มประชากรที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือ นักศึกษาสาขาวิชา อาหารและโภชนาการที่ออกกลางคัน ทั้งหมด จำนวน 123 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม มาตราส่วนประมาณค่ามี 5 ระดับ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการ วิจัย พบว่า สาเหตุด้านความพร้อมของนักศึกษา ความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในอันดับสูงสุด เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า สาเหตุของการออกกลางคัน คือ เวลาการทำงานมีผลกระทบต่อการเรียน สาเหตุด้านสิ่งแวดล้อม พบว่า ความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในอันดับที่ 2 เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า สาเหตุของการออกกลางคัน คือ ห้องเรียนมี จำนวนผู้เรียนมากเกินไป สาเหตุด้านหลักสูตร พบว่า ความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในอันดับที่ 3 เมื่อพิจารณาเป็นราย ข้อ พบว่า สาเหตุของการออกกลางคัน คือ หลักสูตรมีจำนวนชั่วโมงเรียนน้อยไม่สามารถนำไปใช้ทดสอบมาตรฐาน ฝีมือแรงงานได้ สาเหตุด้านความพร้อมของผู้สอน พบว่า ความคิดเห็นโดยรวมอยู่ในอันดับสุดท้าย เมื่อพิจารณา เป็นรายข้อ พบว่า สาเหตุของการออกกลางคัน คือ ผู้สอนมีการลาหยุดงานเพื่อไปประชุมหรือสัมมนาบ่อยครั้ง