จำนวน Repository ( 207 )
ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบตะวันตก ของหญิงวัยรุ่นตั้งครรภ์ กรณี ศึกษาโรงพยาบาลระยอง
Objectives of this research were to study the consumption knowledge level and consumption behavior towards Western fast food among pregnant teenagers. The case study was conducted at Rayong Hospital. This is a survey research and questionnaires were applied for compiling data from 143 pregnant teens who received prenatal care at the Rayong Hospital in Rayong Province between October and December 2014. Efficiency test results on questionairs about 12 items of knowledge the reliability (r) was 0.715. The percentage and frequency were employed for data analysis. The findings indicated that : 1) 54.55 % of samples had knowledge of Western fast food consumption at very good level and 40.56 % at the good level. Two items with most correct answers were questions about the suitable amount of fat and suitable amount of carbohydrate taken from rice grains and bread per meal accounting for 96.50 and 95.10 percent respectively. Meanwhile two items with incorrect answers were questions about Western fast food can be consumed unlimited during period of gestation and Western fast food consumption will cause pregnant teens risky to Pre-eclampsia accounting for 50.35 and 32.87 percent respectively. 2) Western fast food consumption behavior of samples it was found that hamburgers were the most popular food accounting for 27.97 percent. Frequency of consumption was 4-5 times per week. Expenses paid for each meal ranged from 101-200 Bahts. Swensen’s ice-cream shop was the most favorite place and the taste of the food was the top reason.
โครงการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิกส์ที่ใช้ในการก่อผนักเพื่อการอนุรักษ์การใช้พลังงานภายในอาคาร
This research aims to study and test a ceramic product in using to constructs a wall. This research is based on a previous studying to develop a ceramic product that saves the energy in the building. The early test shows the product has out door heat resisting capability and it is very user-friendly. However the test was only an early stage. The research still lack of a real life situation test and has very little feedback from the consumers. All of which are very importance to farther develop this product into a production stage. The research has 2 steps. First step to testing the heat and humidity resisting quality of the product the researcher is building four testing blocks (dimension 1x1x1 meter). Each block has different material on one of its side block 1 has brick block 2 has concrete masonry unit block 3 has autoclaved aerated concrete and block 4 has ceramic block. The other three side of each block have a heated and humidity resisting form. The researches test the following; heat energy the temperature inside the blocks and humidity inside the block. After comparing the difference between the airs inside and out-side of the blocks the block 2 with concrete masonry unit has the best humidity resisting quality and is the most user-friendly product. In the term of heat resisting block 3 with autoclaved aerated concrete perform the best. Second step to test the user-friendliness of the product the researcher found 2 groups of consumers. First group are the wall constructing expert. This group has a hard time using this product and can’t get use d to the product so they find this product to be too thin and too weak. Second group the home owner feel the product has a thinner wall and believe it’s weaker than a typical construction brick. There for they still don’t know how to use this product.
ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้ระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์อย่างมีประสิทธิภาพของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
การวิจัยเรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้ระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์อย่างมีประสิทธิภาพ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วัตถุประสงค์ของโครงการวิจัย เพื่อศึกษาพฤติกรรมการใช้งานระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ ของบุคลากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการใช้งานระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลพระนคร และเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้งานระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ บุคลากร สังกัดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จำนวน 1270 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม ผลการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็น เพศหญิง คิดเป็นร้อยละ 71.30 อายุ 31–40 ปี คิดเป็นร้อยละ 37.20 มีการศึกษาในระดับปริญญาโท คิดเป็นร้อยละ 42.70 สถานภาพการทำงานส่วนใหญ่เป็นบุคลากรสายสนับสนุน คิดเป็นร้อยละ 52.50 หน่วยงานในสังกัดเป็นคณะวิศวกรรมศาสตร์ ร้อยละ 15 ประสบการณ์ในหน่วยงานทำงานอยู่ที่ 2–5 ปี ร้อยละ 36 ส่วนใหญ่ทราบว่ามหาวิทยาลัยมีการใช้ระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ในการรับ–ส่ง เอกสารภายในมหาวิทยาลัย คิดเป็นร้อยละ 96.40 ส่วนใหญ่เข้าใช้ระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ทุกวัน คิดเป็น ร้อยละ 37.90 และส่วนใหญ่ผู้ตอบแบบสอบถามเปิดใช้งานระบบในช่วงเวลา 8.30–12.00 น. สำหรับประเด็นความพึงพอใจเกี่ยวกับประสิทธิภาพการใช้งานระบบสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ ส่วนใหญ่ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจในระดับมาก ยกเว้นปัจจัยด้านความผิดพลาดในการรับ-ส่งเอกสาร มีความพึงพอใจในระดับปานกลาง
การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการใช้อาคารเรียน คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
โครงการวิจัย เรื่อง การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการใช้อาคารเรียน คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิเคราะห์การใช้พื้นที่อาคารเรียน โดยเฉพาะห้องเรียน ทฤษฎีและห้องปฏิบัติการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการใช้ ห้องเรียน ให้เกิดประโยชน์สูงสุด รวมทั้งแก้ปัญหาห้องเรียนไม่เพียงพอต่อการใช้งาน โดยศึกษาข้อมูล การใช้ประโยชน์ห้องเรียนทฤษฎีและห้องปฏิบัติการ ในอาคารเรียน 3 หลัง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ และพื้นที่ขอความอนุเคราะห์อาคารคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม วิเคราะห์ผลเปรียบเทียบตามเกณฑ์ มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน ตามประกาศกระทรวงศึกษาธิการ เรื่องแนวทางการเพิ่ม ประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์อาคารของสถาบันอุดมศึกษา 3 ด้าน จากการวิเคราะห์ข้อมูลการใช้ประโยชน์ พบว่า 1. ด้านการใช้ประโยชน์ตามความจุของห้องเรียน พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎีและ ห้องปฏิบัติการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ยังไม่เป็นตามเกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ ห้องเรียน (ห้องเรียนทฤษฎี 17 ห้อง ห้องปฏิบัติการ 28 ห้อง) 2. ด้านการใช้ประโยชน์ตามเวลา พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎี อาคารเรือนปัญญา มี อัตราการใช้ประโยชน์ตามเวลา (ร้อยละ 82.34) และการใช้ห้องปฏิบัติการในอาคารทั้ง 3 หลัง สอดคล้องตามตามเกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน คือ อาคารเรือนปัญญา (ร้อยละ 100.29) อาคาร 5 (ร้อยละ 86.76) และ อาคาร 5 (ร้อยละ 82.21) 3. ด้านประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน พบว่า การใช้ห้องเรียนทฤษฎี เฉพาะอาคารเรือน ปัญญา (ร้อยละ 67.75) และห้องปฏิบัติการ ในอาคาร 5 (ร้อยละ 60.79) มีอัตราการใช้ห้องตาม เกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพการใช้ห้องเรียน ผลการศึกษาครั้งนี้ พบว่าการใช้ประโยชน์ห้องเรียนของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ยังไม่เป็นไปตามเกณฑ์ด้านความจุของห้องเรียนในทุกอาคาร แสดงถึงความไม่สัมพันธ์กันของจำนวน ความจุของห้องเรียนและจำนวนนักศึกษาที่จัดตารางเรียนตารางสอนจริง นอกจากนั้นในด้านการใช้ ประโยชน์ตามเวลา ห้องเรียนทฤษฎี ในอาคาร 5 และอาคารคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ยังไม่เป็นไป ตามเกณฑ์การใช้ประโยชน์ตามเวลา เนื่องจากปัญหาความพร้อมและทันสมัยของสื่อเทคโนโลยีเพื่อการศึกษา
ศึกษาและพัฒนาการทำขนมไทยพื้นบ้าน จ.สุพรรณบุรี จากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เชิงพาณิชย์
This research aims to gather the wisdom of the local confectionery. Suphanburi study based products to guide development toward commercialization. Transferring knowledge to To those related to benefits. Data were collected from five local groups five produce of wheel cake / fried beans sesame sheet / rice cracker with flossy pork / Chinese cake / fish eggs cake By interview Try making Bring samples Sensory evaluation and microbiological analysis found that wheel cake / fried beans sesame sheet / rice cracker with flossy pork and fish eggs cake. The average scores in all areas was good.The results determine the microbiological quality up to standard in the past. But Chinese Cake with yeast and mold beyond the standard set of standards Assistant. 115/2549 regarding Chinese Cake researchers to develop recipes Chinese Cake training and knowledge transfer processes. wheel cake / fried beans sesame sheet / rice cracker with flossy pork / Chinese cake / fish eggs cake. Education shelf wheel cake / fried beans sesame sheet / rice cracker with flossy pork / Chinese cake shredded and packed in a clear plastic bag PS (Polystyrene) and stored at room temperature. Sensory evaluation of appearance color aroma taste and texture every two days were shredded wheel cake and rice cracker with flossy pork as a second storage product to use in frying oil. Fried beans sesame sheet and Chinese cake plates five-day shelf life packaging foil bag metallic highlights. And a desiccant sachet You can help extend the life products. The present state of our knowledge as to the significance of the product that provide high energy can be details as ancient fried bean at 604 kilocalories rice cracker with flossy pork at 516 kilocalories wheel cake at 470 kilocalories Chinese cake at 427 kilocalories and fish eggs cake at 258 kilocalories respectively. Package design and branding while maintaining a modern Thailand with. The study of consumer behavior and consumer acceptance of products as a tourist in Thailand. Suphanburi Community food product purchase behavior found a place to buy a product that was also the most popular. Shop in the center of the deposit. Reasons to buy most products. To subsidized products from the community Factors buy Is packaging Test results emptied from local products developed into a commercial product both 5 rating in every type of consumer. At a high level Except for the ease of purchase. Because it is manufactured locally friendly. Stock trading is a friendly community. The agency also lacks support the market. Is the only product that consumers rated at a high level. Chinese cake to its consignment to the main tourist attractions. Suphanburi is also available on the website of One Tambon One Product. The five types of products and also to support local products. In most. After the development stage to commercial-oriented agency already has implemented. The transfer of knowledge and technology to manufacturers of theoretical knowledge and technologies. Local Thai Dessert And Packaging Workshop and to develop process to standards. The workshop on nutrition labeling packaging distribution channels overall satisfaction of participants in the highest level.