การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการศึกษาของนักศึกษาระดับปริญญาตรี ประเภทโควตาและ การสอบคัดเลือกของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กรณีศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรม ศาสตร์ วัตถุประสงค์ของโครงการวิจัย เพื่อเปรียบเทียบผลการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภทโควตา และการสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เพื่อเปรียบเทียบพัฒนาการ ทางการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภทโควตา และการสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลพระนคร ขอบเขตของโครงการวิจัยการศึกษาครั้งนี้เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการใช้ แบบสอบถาม (Questionnaire) กลุ่มตัวอย่างในการศึกษาคือ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ระยะเวลาในการศึกษา ปีการศึกษา 2555 ประเภทโควต้า และรับตรง จำนวน 292 คน เป็นนักศึกษาโควต้า จำนวน 203 คน นักศึกษารับตรง 89 คน ผลการศึกษา พบว่า ๑. การศึกษาเปรียบเทียบผลการเรียนระหว่างนักศึกษาประเภโควตาและการสอบคัดเลือก ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ผลปรากฏว่านักศึกษาส่วนใหญ่มีผลการเรียนอยู่ที่ ระหว่าง ๓.๐๑ - ๓.๕๐ จำนวน ๑๒๙ คน รองลงอยู่ระหว่าง ๒.๕๑ – ๓.๐๐ จำนวน ๑๐๐ คน ทั้ง นักศึกษาประเภทโควตาและสอบคัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ทำให้ผลการ เปรียบเทียบของนักศึกษาทั้งสองประเภทไม่มีความแตกต่างกันทางนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ ๐.๐๕ ทั้งการเปรียบเทียบในสาขาเดียวกันและการเปรียบเทียบในภาพรวม ๒. ผลการเปรียบเทียบพัฒนาการทางการเรียนระหว่างนักศึกษาโควตาและการสอบ คัดเลือกของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ผลปรากฏว่าไม่แตกต่างกันเพราะนักศึกษาส่วน ใหญ่เป็นนักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ ๖ จำนวน ๒๔๔ คน ซึ่งยังไม่มีทักษะทางด้านคหกรรม ศาสตร์มาก่อน มาได้รับความรู้จากการเรียนในห้องเรียนพร้อมกัน จึงมีพัฒนาการทางการเรียนรู้ใน ทุก ๆ ด้านใกล้เคียงกัน

The research on “A Study of Seasoning Watermelon shell Process ” had objectives of study to develop product of Watermelon shell jam from changing the prototype recipe of pineapple jam. The researchers altered the recipe by using Watermelon shell to replace 100 per cent pineapple texture in three recipes to be put additionally into water melon texture in three different content 20 per cent 30 per cent and 40 per cent of the total weight of Watermelon shell . The researcher studied about the process of making flavored Watermelon shell in order to study three types of appropriate and different processes of Watermelon shell including diced Watermelon shell chopped Watermelon shell and ground Watermelon shell in homogenous texture. From the study it was found that study of pineapple jam recipe was in prototype recipe; altering the recipe by using Watermelon shell to replace 100% pineapple texture. Then the researchers had tasting persons taste three basic recipes and found that tasting persons accepted recipe No. 2 in the total aspects of color scent flavor texture and fondness. The scores were 7.93?0.62 8.25?0.56 7.80?0.54 7.63?0.70 and 7.68?0.57 respectively; the fondness was from moderate level to much fondness. When variance was analyzed and statistical difference was searched it was found that total features of color scent flavor texture and fondness did not have significant difference at level of 0.05. From study it was found that study of process of making flavored Watermelon shell in three types including diced watermelon shell chopped watermelon shell and ground Watermelon shell in homogenous texture it was found that tasting persons accepted recipe No. 1 (diced Watermelon shell ) in total color scent flavor texture and fondness having mean value at 8.03?0.66 8.50?0.64 8.28?0.55 7.98?0.66 and 7.93?0.35 respectively in the level of moderate fondness to much fondness. When variance was analyzed and statistical difference was searched it was found that total features of color scent flavor texture and fondness had significant difference at level of 0.05.

The objectives of this research were to study and compare factors affecting dropping out of undergraduates in Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. The finding on four types of factors were launched : personal educational institute family and social factor. Survey research methodology was exploited by distributing questionnaires to sample group of 638 RMUTP undergraduates in 2012 academic year. And the data was analyzed by the percentage the standard deviation the t-test and one way analysis of variance (ANOVA). The results were as followed : the personal factor as a whole was at low level they were : insufficient background knowledge in their fields capability in passing the examination getting low grade point average learning without planning boring of learning facing financial problem negative attitude in vocational field learning in dislike branch absence in class and having problems on family responsibility. On the institute factors as a whole it was at moderate level the causes were: inadequate facilities and services of the institute personal safety learning without instruments lack of helpfulness for the handicapped institute’s strict discipline inappropriate laboratory and buildings the executive management’s transparency institute’s relations with students unsuitable activities for learning expensive fee the students’ entrance without admission system overloaded extracurricular activities. On the family factor it was at low level as a whole they were : economics problems the family’s poverty parents’ attitude towards the institute single-mom’s burdens stability of parents career. Finally the social factor as a whole it was at low level they were : distance from students’ home the freshmen’s traditions self( 4) adjustment among peer group improperly learning environment quarrels and conflicts with others and freshmen’s assimilation in new surroundings. By comparing personal factors to family factors the study found that all factors were nonsignificantly different at the level of 0.05. While the institute factors and the social factors were significant different at the level 0.05

การวิจัยเรื่ององค์ประกอบที่มีผลต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบที่มีผลต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และศึกษาลักษณะของตัวประกอบสำคัญที่มีต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กลุ่มตัวอย่างเป็นอาจารย์และนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ทั้ง 9 คณะ โดยแบ่งเป็นอาจารย์ จำนวน 226 คน และนักศึกษา จำนวน 300 คน ซึ่งกำหนดขนาดตัวอย่างตาราง Krejcie&Morgan ผลการวิจัยพบว่า 1. การประเมินตัวแปรรายข้อเกี่ยวกับองค์ประกอบที่มีผลต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ตัวแปรทั้งหมด 20 ตัวแปร มีค่าเฉลี่ยระหว่าง 6.10 – 6.04 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานระหว่าง 0.67 – 0.66 แสดงว่าตัวแปรมีผลต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนครอยู่ในระดับมาก และแต่ละตัวแปรมีการกระจายของข้อมูล ที่แตกต่างกันมาก 2. การวิเคราะห์ตัวแปรที่สำคัญเกี่ยวกับองค์ประกอบที่มีผลต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 1. คุณลักษณะเฉพาะของระบบ 2. การบริหารจัดการการเรียน 3. การส่งเสริมความรู้ 4. เนื้อหาของบทเรียน 5. ความสามารถของคอมพิวเตอร์ 6. การติดต่อสื่อสาร 7. การพัฒนาสื่อมัลติมีเดีย ผลของการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า ตัวแปรอิสระหรือตัวพยากรณ์ทั้ง 7 องค์ประกอบดังกล่าว มีความสัมพันธ์ต่อการใช้งานระบบ E-Learning ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ระหว่าง 2.69–1.33 ซึ่งมีค่าสัมพันธ์กันในระดับสูง โดยทั้ง 7 องค์ประกอบ มีอำนาจการพยากรณ์ร่วมกันได้ร้อยละ 44 และมีความคลาดเคลื่อนของการพยากรณ์ (Error) เท่ากับ 11.11 จากนั้นนำค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ที่ได้จากการวิเคราะห์องค์ประกอบนี้ไปสร้างเป็นสมการขององค์ประกอบมาตรฐานทั้ง 7 องค์ประกอบ

This research aims to solve the basic knowledge problems of undergraduate students who study Calculus 1 for Engineers in the Faculty of Engineering Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. Basic Mathematics tutorials are conducted in order to improve their knowledge which leads to increase the efficiency of learning the Calculus 1 for Engineers. The basic mathematics lessons are designed and their efficiency is assessed in the tutored group using the 60/60 criteria. The pretest and posttest are assigned to both tutored and tutorless groups as well as the tutored student satisfactions with thedesigned lessons and the Calculus 1 for Engineers are conducted. The result shows that the efficiency of the designed lessons is 76.60/64.67 which is higher than the criteria; hence they are proper to be used. For the treatment group the posttest grades are higher than the pretest grades significantly (.05) with the effectiveness of 34.67. The comparison of the learning achievement for the Calculus 1 for Engineers shows that the grades of the tutored group are higher than the grades in the tutorless group significantly (.05) as well. The student satisfactions for both the designed lessons and the Calculus 1 for Engineers are at the levels of good and very good.